蔬菜种子不可以保存到真空袋子里。
蔬菜种子储存方法：
1、首先要把收获的种子进行筛选,把瘪的、长过霉的、泡过水的、种皮开裂的颗粒挑出，这样的种粒容易回潮变质，进而影响其他种子，因此，只留下饱满的种子。
2、把筛选出来的优质种子尽量晾晒，种子一定要晒干燥，否则容易回潮霉变。一些没有农业经历的家庭，对种子的干燥程度没有判断经验，这些家庭可能会有电子秤，因此，可以每天拿一些样本去称重，当发现种子重量不再减轻，那就证明种子足够干燥了。当然，种子也不能过晒，否则会影响发芽率。
3、种子晒干后，为了防止虫蛀种子，需要把种子装到罐子、密封袋等密封容器里。种子虽然晒干了，但还是在呼吸的，生命能力还存在，因此，容器不能完全密封不透气，否则种子不能呼吸会失去生命力死掉，那就不会发芽了。容器要放在阴凉通风干燥处。
菜籽儿最好不要真空保存，要放在备用通风防虫的地方，因为菜籽也是需要呼吸的。
种子晒干后，为了防止虫蛀种子，需要把种子装到罐子、密封袋等密封容器里。种子虽然晒干了，但还是在呼吸的，生命能力还存在，因此，容器不能完全密封不透气，否则种子不能呼吸会失去生命力死掉，那就不会发芽了。
容器要放在阴凉通风干燥处，、为了能彻底防虫蛀，可以给种子拌防虫药，用市场上卖的驱蚁用的百虫灵即可。在装进容器密封之前拌防蛀药，拌药要均匀。
由于给容器开了透气孔隙，容器内的种子还是有可能吸潮的，因此，为了防止种子霉变，可以去市场上买点干燥剂小封包放进容器里达到防潮的效果。
菜籽儿最好不要真空保存，要放在备用通风防虫的地方，因为菜籽也是需要呼吸的。
