蚌埠固镇特产有哪些

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-18 08:59:11
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蚌埠固镇特产有哪些

蚌埠固镇特产有哪些

 蚌埠固镇特产有哪些?下面和我一起看看蚌埠固镇特产吧~

  1、湖沟烧饼

 湖沟烧饼是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃。湖沟烧饼以当地优质小麦头道面为原料,用多道工序和制,其主要特点是香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩,不会戳破口腔。湖沟烧饼,巴掌大小,厚薄只有半寸,内外多层,焦黄、酥软,一口咬下去,唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜、鸡汤,味道之美,也许只有在湖沟镇呆过的人才能体会。湖沟烧饼在蚌埠、宿州、固镇一带颇为著名。 正宗的“湖沟烧饼”以当地优质小麦头道面为原料,用多道工序和制,其主要特点是香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩,不会戳破口腔。原料采用正宗驴油,当地产优质小麦粉,芝麻及上等黑胡椒采用十几道工序制作.通过当地土窑烧制土缸烘烤而成。

  2、落花生香

 落花生香连龙花生:采用因镇优质花生品种小白沙,手工精选获得原料,然后经高压地下流水冲洗,采用堪称“固镇独有,连龙一绝”的加工技术,再配以多种天然香料和保健中草药,以及流芳百年的传统焙烤工艺,从投料到成品需要五昼夜的精心加工,以其鲜、脆、香的独特风味深受消费者喜欢。由于避免高温、爆炒速食油腻,从而保持了花生的维生素原有成分,久食不上火,而且有健胃,平衡血压的辅助功能,被誉为真正绿色食品。

  3、老任桥牛肉

 老任桥牛肉“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌,可谓家喻户晓,人人皆知,并享誉大江南北。它主要出自于固镇县任桥镇桥东村,历史悠久,风味独特。桥东村是一个回民聚居村,最初的安、杨、陈三姓是于明朝初年从山西太原府喜鹊窝迁来,清朝年间又陆续从山东济南、江苏徐州等地迁来李、袁、张、杜、金、马、冯等姓氏。由于人口逐渐增多,村子逐渐扩大,其中的一条小河就给村民带来了不便,清朝时一任姓尼姑化缘架了一座石桥,因此,人们就把这座桥称为“任桥”。而桥东村的回民按照伊斯兰民族习惯,都擅长牛羊屠宰,主要牛肉为主。在耕种土地的同时,杀牛也成了桥东人的主要生计,任桥车站称任桥,桥东则被称为“老任桥”,同此,由他们宰杀出的牛肉也就被称之为“老任桥牛肉”了。“老任桥牛肉”之所以有如此大的魅力,是与其精工制作、味道鲜美分不开的。

  4、王庄花生

 王庄花生是安徽省蚌埠市固镇县王庄镇的特产。固镇王庄花生色泽鲜明、果状饱满,以个大脂丰、色泽鲜艳、出油率高而出名,是油料加工、花生食品加工的良好原料,常年出口日本、韩国,享有“中国花生王”之美誉。固镇王庄历史悠久,素有“固镇南大集”、“九府通衢”、“凤北第一镇”之称,距蚌埠仅20公里。相传明代山东王姓的豪绅,谓此处乃藏龙凤之地,便举家迁入,成为王庄。王庄素有种植花生的传统。耐旱耐涝的`花生,多像能累能苦的农民。他们依靠科技与汗水,使王庄成为皖北地区最大花生生产地和交易中心。 王庄花生,色泽鲜明、果状饱满,以个大脂丰、色泽鲜艳、出油率高而出名,其出油率可达43%~46%,是油料加工、花生食品加工的良好原料,常年出口日本、韩国,享有“中国花生王”之美誉。 王庄1992年形成花生市场,当时的花生主市场位于王庄街西。

  5、固镇芝麻油

 固镇芝麻油是安徽省蚌埠市固镇县的特产。固镇芝麻油因香味浓郁,口感纯正,营养价值高而深受广大消费者喜爱。固镇芝麻油,产于历史上著名的垓下古战场之地(安徽省固镇县濠城镇),因“四面楚歌”、“霸王别姬”而得名,至今已有2000余年历史。其丰富的文化底蕴、独特的加工方法、历经千年的不断改进,充分提炼了芝麻油独特的保健功效,成为固镇人民延年益寿的食疗佳品,是固镇县著名的土特产之一。 芝麻油被称为动脉血管的清道夫,有利于润肤、祛斑和提高视力,因此最有益于中老年人延缓衰老。中医认为芝麻油有润燥、补液、息风、解毒杀虫及消诸疮肿、产后缺乳、大便秘结、肝肾不足者有较好的防治作用。对急性肝脏障碍和脂肪肝有良好的治疗作用;能迅速降低饮酒引起的血中酒精浓度和尿1浓度,对肝脏也可起到保护作用。有抽烟和嗜酒习惯的人,常吃些麻油可减轻烟酒对口腔黏膜、牙齿、牙龈的直接刺激。

  6、农家菜

 农家菜固镇县连城玉鹏蔬菜专业合作社引进最新农业生产技术,生产出新品种玉鹏牌冬瓜干、南瓜干、豆角条、葫芦条、绿豆皮、胡萝卜干、扁豆干、红薯干、茄子干、五香花生、肉食品等到无公害农产品。

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固镇县七里沟农业开发有限公司怎么样?

留固镇隶属于河南省安阳市滑县。

留固镇,地处滑县县域中部,东与八里营乡相邻,南与上官镇接壤,西与城关街道相连,北与白道口镇毗邻。区域面积117.86平方千米,截至2018年末,户籍人口89185人。

留固镇北1千米处白马墙村,秦代曾设置白马县。明初形成村落,至明朝中期发展为集市,称留固集。从民国起到1949年,均属滑县管辖。1983年,改公社为乡。1987年8月,撤乡建镇。截至2020年6月,留固镇下辖70个行政村。

2018年,留固镇有工业企业53个,其中规模以上10个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市185个。

农业规模:

留固镇有农业耕地面积14万亩,人均1.84亩。林地面积0.8万亩。2011年,农业增加值3.3亿元,比上年增长8%,农业增加值占生产总值的44%。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年,生产粮食8.28万吨,人均1090千克,其中小麦5.19万吨,玉米2.58万吨。

主要经济作物有棉花、油料作物、蔬菜等。2011年,棉花种植面积0.8万亩,产量4.8吨;油料作物种植面积2.1万亩,产量6474吨,花生6146吨;蔬菜种植面积6.4万亩,产量21.28万吨,主要品种有大葱、大白菜、胡萝卜等,其中大葱1.8万吨,白菜1.07万吨,胡萝卜2.2万吨。

以上内容参考:百度百科-留固镇

固镇县七里沟农业开发有限公司是2014-06-25在安徽省蚌埠市固镇县注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于安徽省蚌埠市固镇县城关镇七里沟陆庄组。

固镇县七里沟农业开发有限公司的统一社会信用代码/注册号是913403233963640025,企业法人韩桂芝,目前企业处于开业状态。

固镇县七里沟农业开发有限公司的经营范围是:一般经营项目:农业技术的开发、咨询、转让;农业信息咨询;农作物、瓜果蔬菜、花卉苗木的种植、销售;淡水养殖;农用机械的销售。在安徽省,相近经营范围的公司总注册资本为577313万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共1533家。

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