黄芪煲汤是一道传统的中药煲汤，有益于提升免疫力和调理身体。以下是制作黄芪煲汤的通用方法：
所需食材：
- 黄芪：适量
- 瘦肉（猪肉或鸡肉）：适量
- 姜块：适量
- 枸杞：适量
- 枣子（可选）：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 首先，将黄芪洗净，用温水浸泡15-20分钟，以去除表面的杂质。
2. 将瘦肉切块，姜切片备用。
3. 锅中倒入适量的清水，加入黄芪、瘦肉、姜片和枸杞。如果喜欢甜味，也可以加入几颗枣子。
4. 大火煮沸后，撇去浮沫。
5. 转小火慢炖煮2-3个小时，直到瘦肉变得酥烂，黄芪的味道充分渗出。
6. 在最后的10分钟左右，加入适量的盐进行调味。
7. 关火，将煲汤倒入碗中即可享用。
黄芪煲汤既可以温热食用，也可以稍后加热享用。黄芪具有较浓的苦味，如果您喜欢口感更柔和些，可以考虑加入一些其他调料，如红枣或枸杞等，使口感更加丰富。注意，黄芪属于中药材，如果您正在服用其他药物或有特殊情况，请先咨询医生或中医师的建议。愿您享受健康美味的黄芪煲汤！
