中国最出名的茶叶：江苏碧螺春、信阳毛尖、浙江西湖龙井、湖南君山银针、安徽黄山毛峰。
1、江苏碧螺春
碧螺春，属于绿茶类，又称“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年历史。碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”。
2、信阳毛尖
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。
3、浙江西湖龙井
西湖龙井，属绿茶。西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
4、湖南君山银针
君山银针属于黄茶，形细如针，故名君山银针。成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金**，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。
5、安徽黄山毛峰
黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金**鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，意味深长。
安徽说第一，其他省份都不敢妄称第二！
不_嗦，先上国内国际历次公认的10大名茶。其中安徽基本上都入选两到三款，是所有省份入围款数最多的地方，分别是黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶，那么中国茶叶最好的地方安徽称第一，都没有省份敢称第二，因为你看了以下排名，就知道，除了第一是安徽，其他省份名次都不稳定。
中国十大名茶的评选，虽然每次都会有一点不同，不过安徽总会有那么几款上榜。
下面是中国十大名茶评选历次排行榜：
1915年巴拿马万国博览会对中国名茶评比结果
01.西湖龙井02.碧螺春03.信阳毛尖04.君山银针05.黄山毛峰06.武夷岩茶07.祁门红茶08.都匀毛尖09.铁观音10.六安瓜片
1959年国家农业部全国“十大名茶”评比会评选结果
01.西湖龙井02.洞庭碧螺春03.黄山毛峰04.庐山云雾茶05.六安瓜片06.君山银针07.信阳毛尖08.武夷岩茶09.安溪铁观音10.祁门红茶
1999年1月《解放日报》刊登中国十大名茶
01.江苏碧螺春02.西湖龙井03.安徽毛峰04.安徽瓜片05.蜀山侠君06.福建铁观音07.福建银针08.云南普洱茶09.福建云茶10.江西云雾茶
2001年美联社和《纽约日报》同时公布中国十大名茶
01.西湖龙井02.黄山毛峰03.洞庭碧螺春04.安徽瓜片05.蒙顶甘露06.庐山云雾07.信阳毛尖08.都匀毛尖09.安溪铁观音10.苏州茉莉花
2002年1月《香港文汇报》公布中国十大名茶
01.西湖龙井02.江苏碧螺春03.安徽毛峰04.安徽瓜片05.福建银针06.安徽祁门红茶07.都匀毛尖08.武夷岩茶09.福建铁观音10.信阳毛尖
中国四大茶叶主产区
