全稻原米,就是将稻谷经过HPT工艺(即全稻谷湿热加工技术)进行加工,保留了谷皮、米胚和米粒完整营养的大米。全稻原米与普通白米相比:
1、全稻原米米粒金黄,半透明;
2、全稻原米生米保留原始稻香味;
3、全稻原米营养丰富,B族维生素和钙、铁、镁、钾含量是普通白米的1-1.5倍以上;
4、全稻原米比普通白米出饭率要高;
5、全稻原米比普通白米更耐储存,不易生虫、发霉;
6、全稻原米属于低GI值的大米,适合于糖尿病人长期食用,可以起到降低血糖、血压的功效;
7、全稻原米的热值比普通白米要低,适合于爱美女士控制身材长期食用;
8、全稻原米制作炒饭不容易粘成团,比白米做炒饭要方便、快捷,无需隔夜饭。