丰城的特产有：冻米糖、丰城麻鸭、丰城灰鹅、丰城田螺辣酱、丰城油茶等。
冻米糖：每年中秋一过，农村家家户户把糯米饭凉干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成块块，待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。
丰城麻鸭：体型紧凑体表光洁，胸腿肌健壮、表面呈白色偏浅黄、皮下脂肪分布均匀，肌肉切面灰白至淡红色，无异味。
丰城灰鹅：腰、尾翅膀羽毛为灰色。胸部深宽且丰满，腹部宽大而扁平。皮肤白色，胫、蹼橘黄色。公鹅颈粗长，肉瘤高大而向前突，母鹅肉瘤扁平。
江西丰城有很多特产江西丰城位于江西省南昌市西南部，属于亚热带湿润性季风气候，因地理位置和气候条件的原因，丰城拥有众多的独特特产，譬如“江西肉松”、“丰城黄桃”、“绿蕉”、“鸭心杂碎”等丰城特产的丰富多样，让人垂涎欲滴，也是丰城旅游中不可错过的一项亮点
