一、长沙臭豆腐
长沙臭豆是长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃。与其他地方的臭豆腐不同的是，外表为黑色，口感娇嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
二、沙坪湘绣
要说沙坪美，最美的还是湘绣，那些锦缎上栩栩如生的花鸟虫鱼、飞禽走兽、风景肖像，让人不禁赞叹。沙坪湘绣源远流长，战国楚墓和马王堆汉墓中出土的绣品，印证着湘绣在沙坪有两千余年的历史。
三、浏阳蒸菜
浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜，含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，清淡养胃。独有的加工技法，丰富的食材品味，使浏阳食材更具独特性。
四、剁椒鱼头
椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
五、大围山梨
大围山梨产于湖南省浏阳市，果皮色为黄绿色或黄褐色，经套袋后皮色转浅。果肉质乳白，质地细腻，脆嫩无渣，具有清香爽口、果心小皮薄、可食率高，汁液多、风味好。
