蜜枣和红枣的区别有：
1、形成过程不同
蜜枣是蜜饯干果类的制品，需经过后天加工。红枣是青枣成熟后，表皮慢慢变红形成的，自然生长。
2、口感味道不同
蜜枣经过加工后，除了保留了枣的原有风味外，还增加了甜味，吃起来会比较甜。红枣吃起来味道更自然，完全是枣的味道，具有皮薄肉厚、质地致密、清甜的特点
3、营养价值不同
蜜枣的营养价值主要体现在健脾润肺、活血化瘀等方面，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。
蜜枣和红枣的区别有：
1、形成过程不同
蜜枣是蜜饯干果类的制品，需经过后天加工。红枣是青枣成熟后，表皮慢慢变红形成的，自然生长。
2、口感味道不同
蜜枣经过加工后，除了保留了枣的原有风味外，还增加了甜味，吃起来会比较甜。红枣吃起来味道更自然，完全是枣的味道，具有皮薄肉厚、质地致密、清甜的特点
3、营养价值不同
蜜枣的营养价值主要体现在健脾润肺、活血化瘀等方面，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。
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