比较热门的吉林特产包括：
1、万昌大米。万昌大米是吉林的优质大米，也是吉林市著名的农产品特产。米粒整齐匀称、色泽洁白鲜亮，米饭油亮、香润粘滑，反复蒸煮米粒不破碎，冷饭不回生。
2、长白山人参。长白山人参与貂皮、鹿茸并称为东北三宝，是吉林省吉林市、白山市特产，
被誉为百草之王，也是吉林一张响亮的特产美食名片。
3、黄松甸灵芝。吉林省吉林市蛟河市黄松甸镇特产，黄松甸灵芝，单个不连朵，菌盖比较圆正肥厚美观，凭借其独特生长环境和先进的栽培技术，逐渐形成质优、量高等特点，广受消费者青睐，产品远销海内外。、
4、吉林白蜜，又叫东山白蜜，起源于长白山野生蜂蜜，是吉林市著名的地方特产之一。
熏肉大饼、吉林辣白菜、吉林酱肉、庆岭活鱼、清蒸白鱼、白肉血肠。
熏肉大饼是一款吉林市特色传统名点，特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，大饼色黄清香，里软外酥层次多。
