1/10 蒜苗洗净切小段，西红柿洗净切片
2/10 准备好羊肉片和火腿片
3/10 锅中放适量骨汤大火煮开下入龙须面转小火煮制
4/10 打去浮沫，尝一尝汤，按个人口味加入适量盐
5/10 龙须面煮到八分熟时下入羊肉片
6/10 不要搅拌，待锅开起来打去浮沫
7/10 龙须面煮熟后连同羊肉片捞出放在一个大碗中
8/10 下入西红柿煮开捞出，放在装有面的碗里
9/10 再把蒜苗段放入锅中略烫一下，关火
10/10 最后将火腿片放入面碗里，加入锅中煮面的骨汤，美味又营养的汤面就做好了
|||西红柿切碎。锅烧开水放进西红柿。开了再放入打好的鸡蛋泼进去。放入蒜苗，放上调味料，盐浇上香油。
