种植芋头应该选择在土质松软偏酸性且有水层的粘土上，种植温度保持在二十度左右为最佳，后期注意合理施肥追肥技术并注意病虫害防治管理。1.种植时间及产量：种植芋头一般选择在春季，全年的一月至三月可进行播种，八月至十月收获，具体时间还需根据种植芋头的品种和技术决定。在我国，种植芋头的平均亩产量可达一千五百至两千公斤。
2.种植环境：种植芋头应选择在土质松软、富含有机质且偏酸的土壤上，种植芋头要选择水田等有水层的种植环境，在光照方面没有严格要求但其需水量较大，需要定期浇水保证其正常生长。
3.施肥技术：在幼苗阶段施加叶面肥可加快其生长速度，减小生长周期，在后期要注意在不同生长阶段进行合理追肥，主要视田间农作物生长情况决定用量和施肥时间。
4.病虫害防治：芋疫病是种植芋头易感染的主要真菌性疾病之一，可在发病期之前喷洒疫霜灵等药物进行防治。斜纹夜蛾，危害芋头种植的主要虫害之一，可合理使用吡虫啉等药物对其喷杀。
1、选择地块
种植芋头之前，要选择合适的地块，一般是以排水良好、湿润松软的地块作为种植地，选好地之后将其翻耕一次，然后施足灰杂肥和三元复合肥的混合肥料。
2、播种方法
选择无裂口、无病虫害的健壮小芋头作为种球，然后在地块中挖出行距0.5米的栽植沟，再将小芋头按照25厘米的株距摆放在沟中，保持芽点朝上，最后用土壤盖住即可。
3、后期管理
等芋头出苗之后，需要为其搭建大棚，棚架要用铁丝固定住，防止被大风吹倒，等植株长到30厘米高时，将其侧蔓与心叶摘除，而且要定期清除田间的杂草和枯叶。
4、注意事项
芋头在秋冬季节成熟后要将其挖出，把块头大、发育良好的芋头贮藏在地窖中，贮藏时要用土层掩盖住芋头，并保持环境的潮湿，而发育不良的小芋头则可以用于下次播种。
