起源于南美洲的农作物，有玉米、烟草和番薯等。
番茄大约是在16世纪后期经过南北两线传入中国；辣椒的传入途径有三条，一个是从浙江以及南海沿海传入，二是由日本传到朝鲜，再传到我国东北，三是从荷兰传到台湾。番薯的传入途径有两条，一个是从印度引入云南，第二个是从菲律宾传入福建或者由越南传入广东。
|||起源于南美洲的农作物有:咖啡、可可、向日葵、菠萝、马铃薯、木薯、巴西橡胶树、烟草、金鸡纳树、玉米、番茄、巴拉圭茶、辣椒等栽培植物的原产地。甘蔗、香蕉、咖啡分别占世界总产量的30%。
|||玉米，甘薯，马铃薯，花生
|||美洲作物之引种中国大多发生在明清时期，其中既有玉米、番薯、马铃薯这样重要的粮食作物，也有花生、向日葵一类油料作物；既有番茄、辣椒、菜豆、番石榴、番荔枝等蔬菜果树，也有烟草、陆地棉
