关于这个问题，水果条码通常采用国际通用的EAN-13编码（European Article Numbering-13），由13位数字组成。
编码的具体方法如下：
1. 第1-3位为国家代码，表示该产品所在国家或地区的代码，中国的代码为690-699。
2. 第4-8位为厂商代码，表示生产该产品的厂商的代码。
3. 第9-12位为产品代码，表示该产品的具体型号或品种。
4. 第13位为校验码，用来验证前面12位数字的正确性。
例如，某种苹果的条码为6901234567890，其中690表示中国，12345表示生产厂商，6789表示该苹果的型号或品种，0为校验码。
