适合北方的快速爬藤水果是葡萄，
葡萄在种植的时候，最好是选择在向阳的地方，土壤的要求比较好，最好是在排水较好的砂质土壤里面种植、
葡萄在种植的时候，需要做好支架的深埋工作，可以选择水泥柱说着是木支架等，间距一般为5米左右
定植的时候，时间是很重要的，南方的话，可以选择在晚秋或者是冬季来种植，北方的话，春季种植为最好。需要做好间距的取舍工作，一般间距可选择在2米左右的样子
葡萄
葡萄是爬藤水果，一般在种植葡萄时需要使用合适的土壤，葡萄适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以在栽种葡萄时最好使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土或者腐殖土。
软枣猕猴桃，只要是地栽在院子里，它就能顺利生长。而且这种果树即使是第一年栽种，第一年也能够挂果。随着年数的增加，每年坐果的数量也会不断增加。
由于这种果树目前数量稀少，果子价值含量好，所以市场价格也是居高不下。一度被定义为高价水果的它，一斤能够卖到130多元。在采摘初期甚至还会被论个卖。
容易种植的爬藤类水果有葡萄、百香果、西瓜、猕猴桃和树莓。它们生长繁殖速度较快,适宜环境的能力极强,养殖护理方法简单,能够在炎热干旱的环境中生长,果实大多数都是在夏季成熟。
