中国有一个双簧节目，讽刺吃饭时菜虽然很多，但都是“一碟子腌白菜——呀，一碟子腌白菜……”来到韩国后才明白，这不是双簧，而是活生生的现实。
任何受到人们喜爱的节目必定是有可靠的生活根基的。
韩国菜摆出来也是盘子碟子一大堆，远远望去十分丰盛，而且五颜六色。
但近前一看，辣泡菜3种，腌萝卜2种，生菜叶子一大盘，一碟子辣酱，一碟子酱油，一碟子大蒜瓣，一碟子小辣椒，一碟子大辣椒……给人的感觉不是在正式吃饭，而是好像一群仆人在厨房里偷吃准备用来做菜的原料。
“烹调”的概念韩国人是没有的，所以这个民族的性格很极端，而且不是上智者的极端。
