水果茶是一道美味健康的饮品，可以自己在家里制作，主要的做法如下：
材料：
一个水果（例如草莓、西瓜、柠檬等）
1000毫升开水
适量冰糖或蜂蜜
4-5包茶叶（例如绿茶、红茶、花茶等）
步骤：
1. 将水果洗净，切成小块。
2. 准备一个大茶壶或者容器，放入茶叶，并将开水倒入茶壶中，浸泡3-5分钟， 取出茶叶备用。
3. 将水果块放入沸腾的开水中，焯烫1-2分钟。取出水果块，放入已经泡好的茶水中，再加入冰糖或蜂蜜，搅拌均匀。
4. 将茶水冷却后，放入冰箱中冰镇。
5. 倒入杯中，加入糖浆或少量温水调味即可。
在选择茶叶和水果的搭配时，可以根据自己的口味喜好来搭配，例如喜欢清新味道的可以选用绿茶搭配柠檬或草莓；喜欢浓郁味道的可以选择红茶或普洱搭配熟透的西瓜或木瓜。
如果希望水果茶口感更佳，可以使用保温壶将制作好的茶水保温，这样可以让茶水更加浓郁，口感更加丰富。
