1 材料准备
1.1 建栽培槽
以水泥沙浆、砖头为材料建栽培槽,槽高30 cm、槽宽40 cm,槽长5 m,槽距60 cm,南北走向,槽底铺一层0.1 mm厚的聚乙烯塑料薄膜隔离土壤,防止土壤传染病虫害。每个栽培槽的一端安装一个供水阀门,与大棚内的自来水管道连接以便于浇灌用水。
1.2 制作基质
用菇渣或锯末、炉渣按1∶(1.0~1.5)的比例混合,1 m3混合基质中再加入经消毒液膨化处理的鸡粪10 kg、复合肥2 kg。也可用细砂、草炭、蛭石、有机肥按2∶1∶1∶2比例混合配成复合基质,有机肥以腐熟鸡粪、猪粪为主。
1.3 装槽盖膜
先在槽中填约5 cm厚的细砂或粗炉渣以利于排水,再在其上铺1层废旧编织袋作为隔离垫以尽可能阻止植物根系伸入底部排水层中。然后在编织袋上装填栽培基质,装满整个栽培槽,整平,大水淋透基质。待水分完全下渗后,再覆盖薄膜10~15天,便于肥料充分分解。
2 播种
2.1 浸种催芽
50~60℃热水浸种30 min后,清水浸种24 h,捞出洗净,在30℃恒温箱中催芽。期间每天用温水冲洗1次;
5~7天后种子露白即可播种。
2.2 育苗用穴盘及基质准备
博白蕹菜育苗用的穴盘,一般选用72孔或128孔。选用比重小、保水透气性好的基质作为育苗基质,如草炭、蛭石等,草炭、蛭石、腐熟有机肥按2∶1∶1比例配制。
2.3 播种
将催好芽的蕹菜种子均匀撒播在装有基质的育苗盘上,然后覆盖1层薄蛭石,浇透水,并用薄膜覆盖保湿,出苗后,及时揭除薄膜,保持通风透光。
2.4 苗床管理
博白蕹菜喜高温多湿环境,因此育苗期间须注意保温保湿。白天温度保持在25℃左右,夜间10℃以上,同时保证育苗基质处于湿润状态。苗高5~7 cm时,喷施1次叶面肥,常用0.2%尿素或磷酸二氢钾液喷施。待苗长至10~15 cm即可定植。