番茄树适宜在18度至28度的温度下生长。因为番茄树是属于暖季庄稼，需要适宜的温度和阳光才能生长茁壮。如果温度过高或过低，就会影响果实的产量和品质。在夏季，番茄树需要保持干燥和通风，以避免发生病虫害。此外，需要注意的是，番茄树对光照的要求也很高，需要每天有6-8小时的阳光照耀。如果种植番茄树的土壤温度过低，可以在土壤上铺上黑色的塑料薄膜，以吸收阳光热量，提高土壤温度。同时也可以种植在温室中，控制温度和湿度，增加番茄树的产量和品质。
最适生长温度18-25度，平均日温低在光照不足时可减少花序前叶片数，低温促进腋芽发育。低于12度不生长，高温损害营养生长。
