夏天大棚可以种植叶菜，但需要采取适当的措施来保证叶菜的健康生长：
大棚遮阳降温：由于夏季高温，大棚内温度可能会很高，因此需要采取措施如覆盖遮阳网或使用喷雾降温系统来降低温度，防止叶菜受到热害。
保持土壤湿润：叶菜生长需要充足的水分，尤其是在夏季。需要定期浇水，保持土壤湿润，但要注意不要积水，以免引起根腐病。
合理施肥：夏季叶菜生长快，需要大量营养。应定期施用有机肥和复合肥，以满足叶菜对营养的需求。
防治病虫害：夏季是病虫害高发期，需要定期检查叶菜的生长情况，及时发现并控制病虫害的发生。
适时采收：为了保证叶菜的质量和口感，应在适宜的成熟度下进行采收。过熟或未成熟的叶菜品质和营养价值都会降低。
通过以上措施，可以在夏季大棚中成功种植叶菜，同时保证其产量和品质。
