“在陨石坑上种的有机茶,茶汤清亮入口顺滑,喝完唇齿留香,确实很不错。”近日,在冬交会白沙展区内,一位逛展观众品尝过白沙特色陨坑茶后,很快购买了两包。白沙茶叶作为市场的知名品牌,凭借着“过硬”的品质赢得消费者的青睐。目前海南天然茶叶有限公司在白沙陨石坑区域内种植茶树2000余亩。
陨坑茶园。
种在陨石坑上的特色陨坑茶
每年开春,白沙茶园内生机盎然,绿油油的茶叶吐着嫩芽,这些都是当地茶农致富的“金叶子”。白沙陨坑茶是不一样的茶园,它种在陨石坑土壤上。茶园内土壤肥沃,空气清新,具有独特的陨石坑微域气候。正是这样极佳的生态环境,让世代居住在坑里的黎族百姓们一直保留着种茶制茶的传统。
陨坑茶。
海南天然茶叶有限公司相关负责人告诉记者,正是看好陨坑茶的绝佳的生长环境和海南茶业的市场前景,该公司2016年开始在陨石坑内打造有机茶园,依托海南白沙特有的陨石坑地理、气候及人文环境,打造完整的茶产业链,致力于建设具有热带特色、现代特色的茶农业大基地,是海南目前最大的有机茶园,已逐步成为海南地方名片及国家热带特色茶农业示范企业。
陨坑茶。
“做好茶,首先需要好茶树;有了好茶树,才能有好茶青;有了好茶青,按照标准流程就能够制作出好茶叶。”海南天然茶叶有限公司相关负责人告诉记者,坚持生态有机的种植理念,让陨坑茶受到越来越多的认可。近年来陨坑茶获得了2019年世界红茶产品质量推选银奖、2020年一带一路中国国礼品牌公益推选银奖、2020年“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛红茶组金奖、2020年“中绿杯”名优绿茶产品质量推选特金奖、2021年“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛中绿茶组金奖、2021年“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛红茶组特别金奖。
陨坑茶。为了提高整个茶园区域的生物多样性,海南天然茶叶有限公司在空间布局上独具匠心,每个地块上种植着不同品种的茶树,在茶园里间种槟榔、椰子、桂花等不同品种植物,散养鸡鸭鹅等家禽,利用生物多样性达到防虫害的效果。
海南名茶陨坑茶,橙红色茶汤。属红茶系列。