储存水稻应放在低温干燥处保存越放越干。
水稻种子是有生命的植物有机体，所以，脱粒后仍在进行生理代谢和呼吸。当种子含水量高时，呼吸作用强，从而加速了种子内贮藏物质的消耗，同时，释放的热量多，不但使生活力减退，而且，种子表面的微生物也活跃起来，产生更多的热量，使种子持续升温，引起霉变。
根据种子的这些特点，冬季贮存和保管水稻种子时必须注意，一是温度越低越好，二是水分越少越好。遵照这一原则，应把种子放在低温干燥处保存。此外，水稻种子不宜与大豆、肥料和农药放在一起，贮存种子最好固定在一个地方，使其保持恒温。
