一、普通浸种
普通浸种是用20℃至25℃的清水浸泡种子，把漂浮在表面的秕籽去除，用手搓洗种子，去掉黏在种皮上的果肉、果皮、黏液等，再用水浸泡。浸泡时间因各种蔬菜种子的性状不同而异，一般白菜、甘蓝、菜豆、黄瓜等种子的浸泡时间为2小时至4小时，茄子、辣椒等为4小时至8小时，冬瓜为12小时至24小时。
二、温汤浸种
温汤浸种是一种物理消毒方法，用40℃以上的温水浸泡，水的温度和浸泡时间因蔬菜品种而定。一般先将种子用洁净纱布包扎好，放在55℃的恒温水中浸泡15分钟至20分钟后再放入清洁水中浸泡，茄果类蔬菜种子浸泡4小时至8小时，豆类种子2小时至4小时，南瓜、黄瓜、冬瓜和丝瓜种子4小时至8小时，苦瓜12小时至24小时，然后取出晾干待催芽或播种；西瓜、胡萝卜、菠菜、萝卜、白菜在55℃的恒温水中浸种7分钟至8分钟，并不断搅拌，然后取出再放入清洁水中浸泡，西瓜、胡萝卜、菠菜种子浸泡24小时，萝卜、白菜浸泡1小时至3小时，然后取出晾干待催芽或播种。芹菜种子用48℃的温水浸种30分钟。大葱、洋葱种子用50℃的温水浸种25分钟。甘蓝、花椰菜用50℃的温水浸种20分钟。辣椒种子用55℃的温水浸种30分钟。
水泡种子应根椐温度确定时间，水温30度以上泡种时间在8个小时以内，中间换水一次。水温在10度左右，可泡72个小时，每天换水一次。泡种水量要没过种子2公分左右。
