柳州正宗汤粉做法

小编:优质农业网   人气:1℃   发布时间:2025-02-17 04:03:16
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材料

柳州正宗汤粉做法

  卤包药材:6克,草果1颗,八角3克,桂皮4克,香叶3克,甘草4克,卤汁材料:100克,茉莉花酒500C.C,葱2根,姜20克,水1000C.C,酱油500C.C

  做法

  1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线困紧,即为酒香卤水卤包。

  2.取一个汤锅,将葱、姜拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。

  3.将酱油放入作法2的锅中一起煮,煮滚后再加入细糖及酒香卤水卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来,最后再加入茉莉花酒即可

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