马兰花种子可以通过煮水喝、冲泡茶等多种方式服用。其中,最常见的是用煮水的方法。将适量的马兰花种子放入水中,煮沸后再小火煮20分钟左右,即可饮用。为了增加口感,可以添加一些蜂蜜或枸杞子等辅料。
如果您不喜欢喝煮水,也可以使用茶包或马兰花种子粉末冲泡茶。将适量的马兰花种子或粉末放入杯中,用80℃左右的热水冲泡即可。如果您对马兰花的味道不太适应,可以适当添加一些蜂蜜或其他辅料。
马兰花种子嫩壳可以食用。因为马兰花种子嫩壳富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,而且口感清脆爽口,适合作为小零食或者配菜食用。如果想要食用马兰花种子嫩壳,可以将其用开水焯烫一下,去除表面的苦味,然后加入适量的盐、醋、酱油等调味料,或者搭配其他食材一起烹饪,制作成各种美味佳肴。