品种特性:无限生长型,植株生长旺盛,叶片适中,早熟型品种。
中文名
石头番茄
重量
180—250克
品种特性:无限生长型,植株生长旺盛,叶片适中,早熟型品种。在高温下开花、坐果能力极强,它既适应周年种植又适应提前打头集中采收,适合在早春、秋季温室及越夏拱棚种植。果型大呈扁球型,果面平整光滑,果色鲜红、有光泽,无绿果肩,萼片大、色泽好、不易黄尖,口感极佳,果皮坚硬耐贮运,保鲜期特长。每穗开花6—8个,开花整齐坐果能力强,果实大小均匀一致,每穗可留4—6个果;它对黄萎病、枯萎病、烟草花叶病毒有抗性。
栽培要点:亩栽1800—2000株,双行高垄,畦面宽100厘米,两畦之间宽60厘米左右,畦高15厘米,株距40—50厘米。适量施用底肥,在畦中央开沟施入磷酸二铵30—50公斤/亩,沟深应为10厘米。定植前3—5天左右灌水(冬季和早春定植时灌水应早保证足够的地温)。覆土不能高于子叶。在定植一个月内中耕4—5次。
石头番茄以其圆形的外观和饱满的肉质而闻名,口感清甜,常用于烹制酱料和炒菜。它的颜色多为淡红色和鲜艳的橙红色。