地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳。
地木耳人工模拟栽培
1.选好种植地块
选择l0年生以上的即将淘汰的苜蓿草地中土表肥沃的地段,坡度在l5。左右,土表杂草占l5%左右。
2.种植
将采集的野生地木耳切成3 cm的小片,一端埋入选好地块杂草根际附近的土中2 cm,每平方米种植50穴,每穴埋40 mg风干的地木耳。播后盖一层过筛的、从易生长地木耳的老苜蓿地表刮取的
表土。过筛前,应将选择的地表土3份与1份彻底腐熟的羊粪均匀混合。
3.种植后管理
种植后每天用背负式喷雾器喷水3次,连续喷水10d,然后用割下的野草进行覆盖,每平方米覆盖野草7 ,使种植地表既能保持一定的湿度,又能人为造成一定的散射光线。盖好草后再连续喷水5 d,每天中午喷2次。为了使人工种植获得成功,应将种植季节选择在春末夏初或夏末秋初,种植40 d后若调查发现种植穴土表上出现胶质小丘状物说明种植成功,此时,应加强增湿管理,等到秋季若遇多雨季节则生长较快。庆阳市夏秋季节多数年份为晴、雨相问的天气,长期阴雨连绵的天气较少,自然天气有利于人工种植,干、湿交替的空气环境可促进地木耳的生长,提高产量。
4.采收
一般人工种植的地木耳也可在早春或深秋进行采集,采集时 注意不要随意乱踏种植穴,可用 摄子进行采收。
1.
制种:菌种有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基;后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长,加入蔗糖、米糠等营养成分,装瓶后高压灭菌,接入母种,在25~28℃下培养1个月,菌丝即可长满瓶。
2.
耳木准备:栽培场地选好后就应准备耳木,常用的耳木种类有完斗科和桦木材的树种,选胸高处直径10~12cm的耳树,砍伐后截成1~1.2m长段,截面用新石灰涂刷,然后置于通风向阳处架晒。
3.
接种:接种用的工具应预先用乙醇消毒。先在耳木上;用电钻以穴距7cm垂直打深1.5cm的穴,如用锯木屑菌种则应填满穴,按紧后盖好预制的树皮盖。枝条菌种插入接种孔后用锤敲紧,使之与段木表面平贴、无孔隙。
4.
定植管理:首先应上堆发菌,将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆内温度以20~28℃为宜,相对湿度保持在80%左右。