番茄山药排骨汤是一道营养丰富的汤类食品，可以提高人体免疫力，增强体质，具有良好的滋补作用。下面是番茄山药排骨汤的简易做法：
所需食材：
- 猪肋排骨（500克）
- 山药（150克）
- 番茄（2个）
- 洋葱（1个）
- 生姜（适量）
- 盐（适量）
- 料酒（适量）
- 红枣（适量）
步骤：
1. 将猪肋排骨洗净，放入开水锅中焯水去血水。
2. 山药削皮，切成大块。
3. 番茄切块，洋葱切片，生姜切片备用。
4. 把热水冲洗一下焯过水的排骨，减少汤的腥味。
5. 另起一锅加水，将排骨、山药、番茄、洋葱、生姜、红枣等材料一起放入锅中，再加入一些料酒。
6. 水开后转小火烧煮，大约烧20~25分钟左右即可，根据口感调整加盐。
7. 即可关火，将汤倒入碗中即可食用。
温馨提示：如果有需要，可以加入一些其他所喜欢的佐料和配菜，例如香菜等，以提高口感。
排骨清洗一下，用水泡出血水，然后上锅煮，煮到快熟的时候加山药，山药烂了，再加番茄煮开锅了，搁上调料就可以了，不要搁油。
食材
猪骨250g玉米一根西红柿两个淮山半根盐适量
方法
1猪骨放姜片焯水去血渍
2淮山斜刀切段,玉米砍小,西红柿剥皮切碎
3起锅放油,加入西红柿翻炒
4加入少量清水, 中火焖煮直到西红柿变成糊状后关火
5把西红柿盛出来, 放入汤过中把前面的食材全部放入再加适量水煲一个钟后加入适量的盐即可食用
