以下是一些含铁较高的蔬菜:
1. 菠菜:菠菜是一种富含铁的蔬菜。每100克生菠菜中含有大约2.7毫克的铁。
2. 豆类:豆类包括红豆、黑豆、绿豆等,都是富含铁的蔬菜。例如,红豆每100克中含有约3.5毫克的铁。
3. 番薯:番薯(红薯)是一种含铁较高的根茎类蔬菜。每100克番薯中含有约0.8毫克的铁。
4. 蘑菇:蘑菇也是一种富含铁的蔬菜。每100克蘑菇中含有约0.5毫克的铁。
5. 花椰菜:花椰菜是一种富含营养的蔬菜,其中也含有一定量的铁。每100克花椰菜中含有约0.4毫克的铁。
以下是一些含铁较高的蔬菜:
1. 菠菜:菠菜是一种富含铁的蔬菜。每100克生菠菜中含有大约2.7毫克的铁。
2. 豆类:豆类包括红豆、黑豆、绿豆等,都是富含铁的蔬菜。例如,红豆每100克中含有约3.5毫克的铁。
3. 番薯:番薯(红薯)是一种含铁较高的根茎类蔬菜。每100克番薯中含有约0.8毫克的铁。
4. 蘑菇:蘑菇也是一种富含铁的蔬菜。每100克蘑菇中含有约0.5毫克的铁。
5. 花椰菜:花椰菜是一种富含营养的蔬菜,其中也含有一定量的铁。每100克花椰菜中含有约0.4毫克的铁。
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