一、选地施肥
选平整的沙质壤土，土壤pH6~7.5，腐殖土深厚的山脚小块平原。每亩施优质农家肥，深翻，把平，细整地，施复合肥，撒于地面。提前整地，按40~50厘米距离做垄。
二、适时播种
地温稳定在8~10°C时即可播种。播种期在5月中下旬，播种方法有条播、育苗等方法。在域面上开浅沟，沟深1厘米左右，播前先将种子与河沙混拌均匀，踏实，覆土1厘米。播种后及时填压保埔。
三、田间管理
最好选在雨后播种，播种到出苗需3~5天时间，缺苗断条应及时坐水补种补栽。幼苗高10厘米左右时，及时清定苗。及时补栽缺苗，补栽时切去叶面总长度的3/5，可雨后补栽或浇水栽植。及时清除叶面畸形或杂株。中后期发现抽茎现象，在莲坐上割去抽墓茎枝。苗长到7~9片叶，及时锄草、中耕，提高地温，疏松土壤，全生育期需3耕2锄草。
四、肥水管理
苗高15~20厘米时，叶面黄绿色，叶色唆淡，应多施氮肥和尿素1、磷酸饵。距苗10厘米处条施，及时中耕培土。喷药时间于上午8~10点、下午3~5点。氨基酸微肥全生育期喷施3次以上。原则是前期以土壤见干见湿为度，后期以控为主。进入肉质根膨大期，增加浇水量，保持土壤湿润，直到起收前半月为止。发现病虫害及时防治。
