原料:
牛肉1000克
西红柿4个
红葱头1个
黄豆适量
番茄酱300克
食盐10克
水适量
做法:
1
牛肉1000克、番茄黄豆425克1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300克、盐10克
2
牛肉飞水,再用热水冲干净
3
倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱
4
一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟
5
最后加盐调味
食材清单:西红柿 2个 、 蒜末 适量 、 花椒 几颗 、 大料 半个 、 盐 一点 、 酱油一点
烹饪步骤:
1、花椒,大料,蒜末
2、西红柿去皮切块
3、炝锅,下西红柿,小火熬到出红油再加点蒜末出锅