下雪了地里种的香菜怎么办

香菜，是一种比较耐寒的蔬菜之一，如果遇到连续低温的状态下，香菜就容易受到冻害。地上部的大部分叶片，会因为温度过低，而出现冻干，仅留一个心叶，极寒的天气甚至会遭受到冻死，在露地播种的香菜，最好采取一些防寒保暖措施，确保香菜不被冻死。

香菜属于长日照，较耐低温的植物，在零下1~零下2度的环境当中能安然无恙地越冬，但超过零下10~12度，就容易受到冻害。香菜，适宜生长的温度在18度左右，香菜抽薹需经过10~20天的低温，温度大约在2~5度的环境当中，即可完成春化，表现为抽薹，一旦香菜抽薹，原有的香味没那么新鲜了，菜的品质，出现纤维老化，在市场上价格也会拉得很低。香菜适宜的能力比较强，在我国南北皆可种植，我国地域跨度大，南方的气温较高就不用说了，香菜在不经任何保护措施的情况下能安然越冬，而北方则不然，容易受到极寒天气的影响，对香菜产生冻害。

下雪了地里种的香菜应对其进行增加防寒保暖措施，在露地种植的香菜越冬，最常见的防寒措施是撒施草木灰，将草木灰均匀撒在香菜的根部，草木灰可单独使用，也可以锯末与草木灰混合，有明显的辅助保温的作用。

香菜属于长日照，较耐低温的植物，在零下1~零下2度的环境当中能安然无恙地越冬，但超过零下10~12度，就容易受到冻害。香菜适宜的能力比较强，在我国南北皆可种植，南方的气温较高，香菜在不经任何保护措施的情况下能安然越冬，而北方则不然，容易受到极寒天气的影响，对香菜产生冻害，所以要提前做好防寒保温的措施。

下雪了，地里的种的香菜怎么办？

香菜一般挺耐冻的，我明年到下完第二场雪就开始把香菜用玉米秸秆唔起来，冬季可以拿来吃，下面放点塑料纸，上面放点玉米秸秆，唔的严严实实的到什么时候吃再去挖一点回来？，挺新鲜的，我每年都是这么保存的下雪地里的香菜用塑料纸和玉米秸秆舞起来，一个东西都吃新鲜的香菜，

在没下雪之前，就应该用塑料棚扣上，这样能够起到一定的保温作用，因为香菜是比较扛冻的，如果已经是下雪了埋在雪地里的香菜，可以挑选一部分优质的拿回来，切碎放在冰箱里面冷冻，但是只能用来做汤之类的食物了，生拌菜就已经是不可以了。有一种冻腥味