南方小麦一年可以种一茬。
1、南方水稻可以一年两熟甚至三熟，麦子、玉米、大豆都是一年一熟。小麦的分蘖期需要低温，所以长城以南均有冬小麦，东北地区可以种春小麦，按照从南向北的顺序在芒种前后成熟收割，现在北京附近处于夏收阶段。
2、大豆从春到夏可以播种，谚曰：谷雨前后栽瓜种豆，新品种出现以前春豆子都是谷雨就播种了，但立秋以后不行。生长期长短差别比较大，有名的“雁来嚎”非等到霜冻才勉强成熟，而传统的小芽豆成熟期要短得多。
大米是不能种的，只能种水稻，可以一年两季，或者一年三季，也可以两年5季。
但是一年三季的水稻可能产量也不如一年两季的，品质更是生长期越长越好，北方高纬度的地区的水稻，因为生长期长一般品质超过同样品种在低纬度生长的。回答满意吗？
