遵义是贵州省的一个美食城市，夜宵文化也是相当丰富。以下是我为您推荐的遵义夜宵：
王记小吃城：这是一家备受欢迎的店铺，主要贩售各种小吃，如酸辣粉、卤煮、烤肉串、煎蛋饼等。这里的小吃便宜、品种多，口感好，环境也很好，非常适合夜宵。
食再来：这家餐厅的招牌是酸汤肥牛和养生火锅，非常适合夜宵。火锅牛肉非常新鲜、嫩肉多汁，酸汤肥牛口感也非常好，容易满足您的饥饿感。
左岸小镇：这是遵义市的一个特色小镇，各种餐厅聚集在一起。夜宵非常丰富，有各种火锅、烧烤以及小吃店，无论您喜欢什么食物，都可以在这里找到。
味茶食品城：这是遵义市有名的夜市，包括各种小吃店，有煎饼、烤串、烧烤等等。这里有许多当地的特色美食，价格方便，是您品尝遵义夜宵的好去处。
总之，以上是我为您推荐的遵义夜宵，您可以根据自己的口味和喜好进行选择，尝试不同的美食文化，享受遵义的美食之旅。
