有的,带皮壳的较长,稻谷、谷子可存放5年及以上,有10年的稻谷和谷子但是时间超过4年容易陈化,口感下降。
小麦一般不超过3年,3年后可产生陈化,在80年代初我见过存13年的小麦,但出面粉口感严重不好了。
芝麻也可存3年,但时间长了出油率下降。
黄豆也可存5年,但超过1年出豆腐和发芽率下降。
有的,带皮壳的较长,稻谷、谷子可存放5年及以上,有10年的稻谷和谷子但是时间超过4年容易陈化,口感下降。
小麦一般不超过3年,3年后可产生陈化,在80年代初我见过存13年的小麦,但出面粉口感严重不好了。
芝麻也可存3年,但时间长了出油率下降。
黄豆也可存5年,但超过1年出豆腐和发芽率下降。
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