其实世界上的主粮分为三种，首先就是水稻类的，基本上东亚和南亚的所有国家都以此为主粮，其次就是麦子，包括黑麦和其他麦子。基本上欧洲地区和北美地区食用的比较多。最后就是土豆了，一般情况下在南美地区，土豆基本上就是主食，部分西欧国家也是如此。其实世界上除了亚洲，基本上很难找到以水稻为主食的地方和地区。之所以出现这种情况，原因其实非常简单。首先就是东亚和南亚地区的气候非常适合水稻生长，正所谓一方水土养一方人，许多人就以水稻为主食了。其次就是欧洲地区和北美地区因为气候条件不适合水稻的种植，所以主食都是麦子，而且还有大量的玉米和土豆作为补充。最后就是南美洲地区虽然气候炎热，而且水网发达，但是那边的人们似乎更倾向于使用土豆，所以水稻也比较少。
首先就是东亚和南亚地区的气候非常适合水稻生长，正所谓一方水土养一方人，许多人就以水稻为主食了。其实其他地方的人也有吃水稻的习惯，只不过吃的人比较少，所以不能算作是主粮。其实我国的西北地区和整个北方地区的主食基本上也是以麦子为主。
其次就是欧洲地区和北美地区因为气候条件不适合水稻的种植，所以主食都是麦子，而且还有大量的玉米和土豆作为补充。毕竟麦子的胜场环境对温度要求并不高，而且比较耐旱。所以这些地方种植麦子比较多。其实随着人们交通方式的巨大改变，人们的饮食也开始出现了很大的变化。
最后就是南美洲地区虽然气候炎热，而且水网发达，但是那边的人们似乎更倾向于使用土豆，所以水稻也比较少。其实在我们的传统印象中，玉米算是主食，但是土豆往往都是制成菜品， 但是南美地区的人们还是以土豆为主要的食物。其实美洲大陆上也有不少人种植水稻，只不过没有当作主食罢了。
2022年水稻什么品种好（今年杂交水稻主栽品种推荐）
江苏的主产品种为水稻。
水稻（拉丁学名：OryzasativaL.）是稻属谷类作物，代表种为稻。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。现在也是江苏的主产品。
水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留种方式分为常规水稻和杂交水稻。按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻等；水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻还可酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。
中国水稻主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国居民的主食，目前国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩，杂交稻的种植面积是2亿亩。
水稻的物种起源
在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，12320±1200—14810±230年。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。
2022年最适合种植的水稻品种有陵两优268、“吉源香”1号、连粳11、龙粳21、绥粳18、三江六号等。其中最具有代表性的是该品种是陵两优268，在2008年的时候通过国审的，非常适合在长江中下游地区进行栽种。陵两优268是一种超级水稻品种，生育期在102天左右，产量非常高。
2022年种什么水稻品种好
2022年最适合种植的水稻品种有陵两优268、“吉源香”1号、连粳11、龙粳21、绥粳18、三江六号等。
陵两优268
陵两优268于2008年通过国审，适宜在长江中下游作双季早稻种植，2011年被确认为超级稻，2019年被认定为绿色超级稻。
该水稻品种具有熟期适中、分蘖力强、抗性好、产量高、米质较优等特点，在生产上种植十多年，在一些地区仍是早稻主栽品种。
绿色超级稻是指能够“少打农药、少施化肥、节水抗旱、优质高产”的水稻品种。
“吉源香”1号
吉源香1号大米强硬适中的理化指标，决定了凉饭不回生，内外兼香，得到消费者的青睐，符合市场需求。
“吉源香”1号品种产量高，抗病、抗倒伏、综合抗性强，亩产效益高的种植优势成为稻农增收致富的优选稻种。
连粳11
连粳11号是一种中熟的中籼稻品种。该水稻品种的优点是综合性状优良，产量高，粉碎好，茎粗，产量高，分蘖力强，适应性强，抗条纹病和黑条矮缩病。
龙粳21
现在市面上龙粳21品种较少，它的价格不低于绥粳18。它的产量很高，在去年，不少农户产量突破1250斤，产量接近1300斤。
去年它的价格与中长粒香型稻谷低不下8分，按照产量和价格综合，比中长粒香型稻谷多卖不少钱。
绥粳18
这个水稻品种，耐药性不强，它的产量也不是很高，平均也就1000—1100多斤，好的地方能达到1200斤。
这个水稻品种还需要分年头种植。不过它的抗倒伏能力还是特别强的，我们老百姓称它为，“铁杆稻”！
三江六号
三江六号可以说是一个不错的选择，它与绥粳18差不多，但它的涨势却与18不一样。
该水稻品种既耐严寒和酷暑，也耐药性强，抗倒伏能力也比较强。它长的很矮，稻穗很长，它的产量比绥粳18要高一点。
