牡蛎干是一种中医药材，没有任何的毒性，能够起到健脑益智的作用，特别是其中所含有的e pa和d ha，能够促进婴幼儿大脑的发育。丰富的氨基酸成分对于大脑的运转和发育提供了所需要的营养，只有大脑保证充足的营养成分，那么才可以提高智力和记忆力，让大脑的活性增加，那么在工作和学习都能够发挥最高的效率。牡蛎干还具有在美容养颜作用，特别是对于女性朋友来说经常食用能够延缓皮肤的衰老，清除掉体内自由基，让你的肌肤看起来更加的细腻光滑。牡蛎干的使用方法是什么呢?可以先把牡蛎用水泡发之后，直接炒着吃熬汤喝都是一道特别美味的食品。
牡蛎，又称蚝、生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区），别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等，属软体动物门双壳纲。牡蛎产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生。在汉方中使用牡蛎壳为药材，磨为粉末，称为“牡蛎”。
偶尔吃一次是不会有什么作用的，不过牡蛎还是一种药材
