种植蔬菜需要技术吗？

你好，很高兴回答这个问题。种植蔬菜需要技术吗？关于这个问题，我说说自己的看法。

第一，如果是家里自己种来吃的，对蔬菜的的产量、品质等要求不高的话，我觉得不需要什么技术。在农村几乎家家户户都会种有蔬菜，最常见的种法就是买了种子后，耕翻土地、播种、浇水施肥，等候种子出苗后再移栽。移栽后就浇水、施放一些催熟的农家肥，而且很少有人喷洒农药，可以说是非常的简单了。自己种来吃的，要求都不高，也不需要什么技术。

第二，如果是不规模种植蔬菜卖，是需要一定的技术要求，这样才能保证蔬菜的的产量、品质等，产量提高、品质好，那效益也会有所提高。不然种植后，产量低、品质不好，卖不得价格，就白忙活了。在种植蔬菜的时候，是露地种植还是大棚种植也是有区别的，管理方面都会有所不同，只有了解蔬菜的特性，才能获得高品质，高产量。

以辣椒为例，说说在露地种植辣椒的过程中需要的一些技术要求及注意事项。

第一，种植辣椒的土地不能连作。在种植辣椒的时候，如果连作，对辣椒的生长、结果是有危害的，主要是土壤中的病虫害。所以为什么很多人不明白，为什么自己种植的辣椒受到的病虫害比较多，比别人的差很多。连作就是其中的问题之一，所以不要在同一块土地上连续种植辣椒。

第二，很多人在收了蔬菜后，在种下一茬之前没有对丢弃在地上的菜叶进行清理，直接耕翻土壤，埋于地下，觉得它腐烂后有营养。虽说那些菜叶腐烂后是有一定的养分，但是在它腐烂的时候会滋生出大量的细菌，在种下辣椒后，由于土壤中的细菌过多，对辣椒生长是有影响的，造成弱株、病株等问题。所以在种植前要先清理掉地里丢弃的菜叶，避免它腐烂产生细菌。

第三，没有对土壤进行消毒。有的人觉得种植不需要对土壤进行消毒，肉眼也看不到什么。其实种植的时候，最好进行消毒杀菌，减少土壤中的细菌。

第四，辣椒怕旱怕涝。有的人在种植的时候进行漫灌，导致辣椒根部浸泡水中过长，根部腐烂。有的则是浇水不多，土壤干旱，造成辣椒植株生长不均匀或者果实大小不一等。

第五，辣椒需要适当的整枝打岔，去掉一些病枝、弱枝或者过于茂盛的枝条。辣椒出现病枝、弱枝，不及时摘掉，会吸收养分，导致植株的养分不够，辣椒个头小。辣椒枝条过旺，结的果不多，导致产量降低。所以在种植辣椒的时候，要及时整枝。

第六，结果过多的时候可适当插架子。插架子不仅可以解决承受辣椒负重问题，还可以减少风吹雨打出现断枝的现象。

第七，病虫害方面。辣椒出现的一些病虫害，只有了解病情，对症下药才能解决问题，如果不知道这些，那种起来就难了。

除了以上露地种植辣椒为例出现的问题，那如果是大棚种植，也是需要了解一些问题的。

第一，大棚温度的控制。要种植辣椒，要了解它各个生长阶段需要的温度，控制好温度才能生长好。

第二，大棚通风问题。在大棚里种植，需要合理通风，不能一直处于紧闭状态，要排出里面的废气。

第三，连续阴雨天，光照不足的问题。光照不足的时候，辣椒有可能出现落花落果现象，所以在阴雨天的时候，要补光，如使用反光幕补光。

总结：以上是我以辣椒为例说出的一些问题，其实不管是种植什么蔬菜，我个人觉得除非是自己种来吃，要求不高的话不需要什么技术。要是大规模种植蔬菜卖，那肯定是需要技术的了，比如它生长对温度、光照、水分、土壤、病虫害、施肥等方面的需求，不然想要高产量、高品质的话，是挺难的。以上是我的见解。

家里蔬菜种植

　家里蔬菜种植，在现实生活中，很多人都会在空闲的时间里种植一些蔬菜来吃，这样自己种植的蔬菜不仅健康没农药，还非常的美味，那么下面就为大家分享家里蔬菜种植。

　第一、我们选择种菜的话，需要你自己有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子最简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。

　第二、大家不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植，这样也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜欢了。

　第三、那么现在已经是冬天了，我们如果想种植蔬菜的话，可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜，我自己喜欢种植的是芽苗菜因为种植时间短，大家可以考虑油菜和菠菜，基本上都适合家庭冬季种植。

　第四、我们春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，但是带给我们的快乐也比较大，我建议大家种植南瓜和丝瓜，它们都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。

　第五、种植这些蔬菜需要一定的肥料，我自己一般是废物利用，我喜欢把自己做饭时候剩下的淘米水，或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料，这样环保而且省事。

　 一、家庭蔬菜种植技术有哪些？

　 1、选盆

　根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆，如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小。

　 2、播种

　据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。

　 3、播种后管理技术

　（1）调节适宜的温度、光照和湿度：果类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。

　（2）及时搭架整枝：蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架.使其攀缘生长。必须进行疏枝整蔓管理，打掉侧枝，在长到一定程度还需要去顶，抑制营养生长，减少养分消耗，促进结果。

　（3）肥水管理要科学：采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好。保证肥水供给，盆栽蔬菜营养有限，必须勤浇肥水。

　 二、家里种什么蔬菜好？

　家里适合种的蔬菜有韭菜、空心菜、苋菜、小葱、小白菜、黄瓜、西红柿、豆角、萝卜、香菜、辣椒、胡萝卜、茄子、大蒜等，其中类似黄瓜、豆角、茄子之类的就需搭架。

　总的来说，在家里种植蔬菜还是很好种的，只要选好种子、花盆，泡好种子播种到土壤里即可。最后做好水肥、搭架、病虫害防治等工作就可以了。

　1、准备容器：首先我们给它们准备一个可以种植的容器，如果我们家里没有多余的花盆的话，我们可以用一个空的油桶，只要在油桶上面打上几个孔就可以了，在平时种植他们都的时候，只有我们能够给足他们充分的水分，它们就会非常快的生长，我们还可以给它们发酵点有机肥，自己种植的蔬菜也可以摆放在阳台上，非常的养眼。

　2、种植方法：菠菜是一种非常有营养的蔬菜，它富含了非常丰富的维C，在播种菠菜的时候，我们可以先把种子给浮泡上三个小时，然后把它放在4度左右的冰箱里，大约冷藏上二十个小时，然后就可以种到土壤里面去了。

　在浇水的时候，我们可以在上面覆盖上一层干草，差不多一个星期左右吧，就可以看到小幼芽长出来了，菠菜特别喜欢水分多的土壤，只要盆土干了，我们就要及时的浇水，叶子差不多长到五片的时候，我们就可以吃了，自己种的菠菜味道会很甜的，非常的好吃。

　 夏季5种蔬菜

　 1、酸菜

　酸菜中含有维生素C和抗氧化剂、但酸菜的`食用时间最好不要超过腌制后10天、因为这期间会分解出有害的亚硝酸盐。据了解、酸菜中的维生素C比新鲜白菜的维C含量更高。

　 2、南瓜

　新鲜的南瓜汁有益新陈代谢、空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E、能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药、有助于清理肝脏。此外、南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。

　 3、番茄汁

　番茄红素是绝佳的抗氧化剂、对心脏和血管十分有益。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中。每日可饮用2杯番茄汁、或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素。此外、番茄汁还有缓慢降血压的功效、对时常饮酒、患有高血压和青光眼的人十分有益。

　 4、白萝卜

　白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质、能够分解“坏的胆固醇”。在所有冬季储存的蔬菜中、白萝卜中的维生素C流失量最小。白萝卜也是一种利尿剂、并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良药。

　 5、豌豆

　豌豆中含有维生素B1和维生素B2、对心脏保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统、参与肾上腺素的形成。维生素B2能向细胞提供能量、体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。

　 立夏前后可种的蔬菜

　 1、西红柿

　很多人不知道立夏前后可种蔬菜有哪些，其实西红柿便可种植，可以在2～5月份种植西红柿，四个月左右便可成熟，它的外形红润可爱，可生食也可熟食，具有极高的营养价值，有健胃消食、保护肝脏的作用。

　 2、茄子

　茄子一般是在2月份左右播种，它果实形状和颜色会随品种的不同而变化，通常可以将它炒着吃，茄子中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，经常食用可增强细胞活性，有抗衰老，降血降脂的功效。

　 3、冬瓜

　冬瓜的适应力较强，可在1～3月种植，从播种到成熟只需3个月即可，它的果皮较硬，果肉呈白色，养殖时要让它接受充足的光照和水分，适量的食用冬瓜有消肿利水、消暑解喘的作用，但它性寒，不可多食。

　 4、毛豆

　毛豆在2～6月份都可种植，是常见的蔬菜，在我国有着几千年的种植历史，它含有丰富的维生素和蛋白质，利于人体吸收，它的食用方法也非常广泛，可制作酱油，还可制作成各类豆制食品。