蔬菜种植效益很好的，而且就目前市场来看，蔬菜的需求越来越大，品质高的蔬菜更是受到大众的欢迎，因为卖相好，所以卖价高是很正常的，种植蔬菜的收益也就会有所提高，而且种植蔬菜也是一个不会失业的选择。
油菜施肥管理方案：
油菜需肥量较大，增施肥料是夺取高产稳产的重要途径。首先，结合整地施足基肥，每亩施用优质土杂肥堆沤后做基肥施用。其次为防止早春脱肥，在年底前开穴施肥，一般亩用腐熟人粪尿50-75千克，并结合中耕松土，清锄杂草，配合里贝里宴沃“微生物菌剂”，以增强茎叶光合作用功能，为回春后快发打基础。施用苔肥必须根据大田油菜长势而定。对叶片肥大、长势较旺、叶色浓绿的田块，酌情少施或不施苔肥；
对苗瘦的田块要早施重施苔肥，一般亩施尿素10千克左右。后期在油菜花期叶色明显转淡，临花期时补施一次角果肥。一般亩用尿素10千克左右，并及时进行根外追肥（喷硼为主），防止花而不实，以及发生早衰现象。
随着最近一段时间寒潮反复来袭，不少地区出现昼夜温差较大的情况，不少冬季蔬菜产区正面临着不小的储运挑战。
湖南益阳一蔬菜种植合作社的人员表示，最近当地一天的早晚温差可达到20度左右，蔬菜在此坏境中难以存活下来。
不过，得益于近年来我国各地纷纷建起冷链仓储体系以及，也为我国冬季蔬菜的保鲜、保质、保量提供了可靠环境。
眼下，受到特殊事件与低温天气的影响，如何保障春节期间菜篮子稳定成为当下我国市场的一大主要问题。
除了加强田间地头的蔬菜保暖措施与增加采摘人手外，冷链设施也为新鲜蔬菜的采后储存带来保障。
去年以来，湖南作为农业大省，在农业精细化发展方面有着不小突破。
据悉，在有关部门的支持下当地共投资2593万元，建成37个涵盖冷库、预冷库的保鲜冷链设施。
冷链设施建成以来，当地可以对新鲜采摘的蔬菜进行八至十二小时的预冷处理。
有关负责人表示，仅是增加预冷处理这一环节，就能从源头减少10%左右的蔬菜损失，有效提高了农户们的经济效益。
而进入冬天以后，二到四度上下的冷库环境也为蔬菜防冻害、减损坏带来可喜变化。
而在贵州威宁，冬天正是莲花白等蔬菜的采收季，时有的低温凝冻天气也对当地蔬菜采收、贮存带来不小阻碍。
近年来，当地建成一批集蔬菜清洗、分拣、包装、储存、运输于一体的冷链仓储中心、农产品加工厂等，着力以先进的清洗设备、分拣设备、气调保鲜库等优质设备，打造出标准化的地方蔬菜行业，进一步提升蔬菜行业附加值。
不仅如此，随着近年来人们对蔬菜等农产品愈发看重品质与新鲜，以及蔬菜由于缺少基础冷链设施等保障，在源头损耗较大，建成一批冷链基础设施也成为推动我国农业向好发展的必备基础。
为此，山西省也计划今年将在全省60个地区建设一批农产品仓储保鲜冷链物流设施。
据悉，山西每年的蔬菜总产量高达800万吨，但当前其蔬菜储藏设施以小范围的预冷库和自然通风储藏仓库为主，难以满足其大批量、多种类的蔬菜储藏需求。
为此，接下来将以恒温储藏库为重点，建成至少可达到50万吨左右新鲜农产品储藏标准的冷链基础设施，以更加优质的蔬菜产品打开其销售市场。
农业是我国经济发展中的重点行业，通过扩大冷链仓储设施的建设，增强地方农产品储藏能力，将成为农产品行业稳定发展的助推力量，也将成为保障农民经济效益的有力举措。
