正确的乌龙茶冷泡法

正确的乌龙茶冷泡法

正确的乌龙茶冷泡法，随着科技的进步人民的生活水平的提高，很多人都追求品质高的生活，喝茶时很多人对生活的一种向往，乌龙茶时很多朋友都喜欢的茶，那么正确的乌龙茶冷泡法时怎样的，下面是有关介绍。

1、备器将一个可容一升水的白瓷茶壶洗净备用。

2、投茶

冰茶一般用于消暑，茶宜淡一些，一升容量的壶投茶10克至15克既可。

3、冲水

先冲人少量温开水烫洗茶叶后把温水倒掉，马上冲人准备好的冷开水，水温应低于20摄氏度。

4、冷藏

将充满冷开水的茶壶放人冰箱的冷藏室中存放，4个小时后即可倒出饮用。冰茶倒净后可再冲进冷开水，一般可泡至三次。泡过三次的茶叶因其中只能溶于高温的芬香族物质尚未流失，用开水冲泡后，可得到另一种别有风味香爽口的茶汤。

品饮冰乌龙茶可口净心，沁人肺腑。冰乌龙茶的香味素雅悠长。这类香是“暗香浮动月傍晚”的暗香，它悄悄的渗入你的心底，可使你“衣带渐宽终不悔，为伊消得人苍老”。这类香是“红藕芬芳到槛频”式的芳香，纯而又纯，由不得你不动心。这类香是“零落成泥碾作尘，只有香如故”的恒久之香，如果饮过，你便永志难以忘怀。

台湾乌龙茶冷泡法的具体操作步骤

1、把筹备好的台湾乌龙茶放在容器内里，茶叶的量应该是想加生果的百分之二到三摆布，譬如五百毫或的矿泉水，应参加二到三克茶叶。

2、参加茶叶之后直接把冷开水参加到容器内里，这时的水是不克不及有热度的，加好水之后把容器放在冰箱的冷藏室中，过六到八小说时之后就能掏出饮用。

3、台湾乌龙用冷水泡制后，要是不存入冰箱过四个小时摆布就能饮用，用冷水泡制乌龙茶可以节制茶叶中咖啡因以及茶等物资的开释，对于人类身材对于养分的吸取对比有利，是最摄生的一种冲泡要领。并且这种冲泡要领在炎天中可以利便人们饮用了清新适口的茶品，非常利便。

冷泡乌龙茶怎么泡

冰红茶制作流程包括冲泡、过滤和搅拌。首先根据食用人数准备充足的水，放在容器里备用。泡茶可分为热泡法和冷泡法视频中为冷泡法。

将红茶放入容器中，倒入开水，让茶叶在水里浸泡几分钟，然后将茶叶过滤掉。冷泡法在容器中加入冰块，放入红茶，最后倒入纯净水，静等几分钟后将茶叶过滤掉。将柠檬切片加入容器中，根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀。将放凉的红茶倒入杯中，加入辅料和冰块就完成啦。

冰红茶做法细节

青柠檬用盐搓洗干净，切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好，把切好的柠檬放到无水无油密封罐里，一层柠檬一层白糖，把所有的柠檬都码放进密封罐，放入冰箱，放置2天。

先做红茶水，准备红茶和开水水一定要刚烧开的，把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用。把柠檬片再杯底备用，按顺序将红茶水、好成F60果糖、柠檬果汁、放入雪克壶中。将雪克壶扣在一起，以图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可，让所有原料融合在一起。

因为糖不易溶，一层柠檬一层白糖，把所有的柠檬都码放进密封罐，放入冰箱，放置2天。因为糖不易溶，放入糖水，拌匀。糖水是腌制柠檬溶解的糖水。放多少柠檬、糖水。自行调试，合适自己的味道。

冷泡乌龙茶制作方法：

1. 取乌龙茶3g,先用常温饮用水润洗一遍干茶。

2. 新鲜荔枝去核撕块，放入杯中。

3. 加入饮用水200ml。

4. 密封放入冰箱冷藏室6~8小时。

5. 倒出品饮一杯，清凉花果香迷人。

林清玄就曾制造过数十种冷泡茶，他说“若要品评高下，以台湾的高山茶、杭州的明前龙井、江苏洞庭山的碧螺春、湖南的君山银针可并得第一，君山银针更是翘楚。”

大家普遍认为，台湾“冷泡乌龙”是冷泡茶的开山鼻祖，台湾高山茶色泽翠绿鲜活，香气淡雅持久，水色蜜绿显黄，耐冲泡。

茶汤温润厚实、冲泡时散发出天然的水仙花香，回韵中带点独特岩味，入口后回甘度十足，是属于轻发酵生茶，清香鲜绿的绿茶口感，是行家热衷的高山茶。

一般情况下，茶叶的发酵时间越长，含磷量就相对越高，因此冷泡茶最好选用非发酵茶绿茶、工艺简单的白茶和发酵指数较低的乌龙茶。所以通常来说，冷泡绿茶最清香，乌龙最清醇。