鹅喜欢吃玉米、小麦、水稻、土豆、番薯、青草、牧草等植物性饲料，偶尔也会吃小鱼、小虾和动物内脏等肉食性饲料，饲养鹅时，需要在水质良好且牧草充足的地方建立鹅舍，而且要选择饲养周期短的鹅品种进行养殖。
1、吃食情况
鹅是草食性动物，它喜欢吃青菜、白菜、玉米、小麦、土豆、牧草、野草、饲草、番薯等植物性饲料，而且鹅偶尔会吃小鱼虾等动物，饲养鹅时，需要保证食物充足，可以每天投喂2-3次，满足鹅的营养需求。
2、建立鹅舍
饲养鹅时，需要在阳光充足、地势高燥、水质良好且牧草充足的地方建立鹅舍，有利于鹅群放牧和活动，而且鹅舍要远离化工产等污染源，以免使得鹅生长不良，并且要在鹅舍中设立育雏舍，有助于管理雏鹅。
3、选择品种
饲养鹅时，需要选择体型较大、生长速度快、饲养周期短的优质品种，例如莱茵鹅、皖西白鹅、狮头鹅等品种，而且可以将这些品种的公鹅与当地的母鹅进行交配，它们生产下来的小鹅会更能适应当地的环境。
4、饲养方法
小鹅的耐寒性较差，饲养小鹅时，需要将其放入到温度为28-35度的环境中，避免小鸡被冻死，而且要每周下降2-3度，直到室内的温度降至25-28度时，并且要在育雏室里安放温暖的垫料，使小鹅健康生长。
玉米秸秆粉碎可以直接喂鹅。
玉米秸秆含有30％以上的碳水化合物，2％－4％的蛋白质和0．5％－1％的脂肪，它可以青贮或直接喂养，就食草动物而言，2公斤玉米秸秆的净增能相当于1公斤玉米籽粒，特别是经过青贮、黄贮、氨化、糖化处理后，利用率可以提高，效益将更加可观。
稻草可以用作柴火和牲畜，不是负担而是财富，黑龙江是农业大省，也是秸秆生产大省，据当地农业部门数据，2016年玉米、水稻、大豆、小麦秸秆总产量达到1．3亿吨以上。
扩展资料：
党的十九大报告指出，要完善农业社会化服务体系，实现小农发展与现代农业的有机结合，为解决秸秆问题提供了认识论和方法论，由于缺乏农机，应在农机补贴的指导下成立农机合作社，降低规模经营成本，然后由政府或农民购买服务，提高秸秆附加值。
稻草是错误的资源，通过农业社会化服务的“最后一公里”，黑龙江每年有数亿吨秸秆，是一座有待挖掘的富矿，随着更多农民的视角和更实际的制度设计，过去的困难可能真正成长为双赢的新产业。
百度百科-玉米秸秆
人民网-人民日报一线视角：把秸秆从包袱变回宝贝
