速冻冷库设备厂家有商用厨房设备工程专家公司。
设备控制系统设有自动开关。烟置内有风压时净化设备自动开启，没有风压时净化设备自动关闭。做到节能省电。控制系统设有液晶显示系统，可以显示排烟墨内每根灯管的工作状态，以便维护检修。可记录设备工作时间，以小时为单位记录。
净化设备累计工作12000小时可更换净化设备核心件uvc灯管。操作人员在违反操作规程，设备没有断电的情况下，强行打开排烟置油网，设备可自行断电。
控制系统设有手动开关，故障报警灯，设置短路保护装置，控制系统预留有PC标准接口，在中控室可以控制设备的开关、在中控室可知设备故障报警。
速冻冷库
主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。据悉，速冻冷库的温度一般为负15℃至负35℃。速冻冷库能够有效的抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。其次，速冻冷库可以抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
再次，速冻冷库能够抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。最后吧不得不提的是，速冻冷库可以抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
冷藏库可存什么
冷库分类标准目前有八种类型:
1.按冷库容量规模分类：大型冷库、中型冷库、小型冷库；
2.按按冷藏设计温度分类：高温冷库（恒温库）、中温冷库（冷藏库）、低温冷库（冷冻库）、超低温冷库（深冷库）、速冻库（急冻库；
3.按库体结构类别分类：土建冷库、贮藏冷冻品场所。覆土冷库、山洞冷库、组合板式冷库；
4.按使用性质分类：生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、
5.按冷库制冷剂分类
氨冷库：制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库。
氟利昂冷库：冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。
6.按使用储藏特点分类：超市冷库、恒温冷库、气调冷库、双温冷库；
7.按储藏物品分类：药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、疫苗类冷库、水果冷库、药材冷库、水产品冷库
8.按使用结构材料及档次分类：高档冷库、低档冷库、不锈钢冷库、彩钢冷库、玻璃钢冷库
冷藏库又叫保鲜库设计温度一般在-5℃~5℃，可以储藏的物品有农产品、药品、加工食品、饮料等。
1.农产品
茶叶：绿茶、铁观音、龙井；保鲜温度：0℃~8℃；
果蔬：白菜、黄瓜、豆角、土豆、桃子、梨子、苹果、猕猴桃；保鲜温度：-5℃~5℃；
食用菌：蘑菇、草菇、香菇；保鲜温度：-5℃~5℃；
花卉：玫瑰、郁金香、丁香花、啤酒花；保鲜温度：0℃~3℃；
粮油作物：小麦、稻谷、大豆、杂粮、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽；保鲜温度：0℃~5℃；
水产品：淡水鱼、虾类、蚌类、蟹类等；保鲜温度：-5℃~0℃（适合短期保鲜，保鲜期不超过3天）；
种子：玉米种子、水稻种子、小麦种子、花籽、高粱种子等；保鲜温度：-5℃；
禽蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋；保鲜温度：-2℃~-1℃；
香辛料：花椒、生姜、大蒜；保鲜温度：0℃~5℃；
2.药品
中药材：山药、冬虫夏草、黄芪、柴胡、党参、枸杞、甘草、大黄、半夏、鹿茸、锁阳、当归等；保鲜温度：2℃~10℃；
成品药：酒剂类药品、口服溶液剂类药品、口服乳剂类药品、喷雾剂类药品、喷雾剂类药品、片剂类药品、气雾剂类药品、中药饮片药品等需要低温保存的药品；保鲜温度：2℃~10℃；
3.加工食品
乳品：牛奶等乳品；保鲜温度：0℃~6℃；
其他：卤制品、膨化食品等；
4.饮料
碳酸饮料及其原材料；保鲜温度：0℃~5℃；
