1、茶具。冲泡紫笋茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档紫笋茶。
2、水质。以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，以80度左右为宜。
3、水温。茶叶愈好，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档紫笋茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度。
4、茶用量。紫笋茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
5、冲泡。第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。外形紧结重实的茶烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。
中国的茶有很多的种类，各个地方有自己的独特茶品，紫笋茶这种茶大家可能有点陌生，它来自浙江，是一种非常好喝的茶，而且功效独特，下面我们就来介绍下紫笋茶是什么茶，紫笋茶的功效和作用有哪些。
紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用
紫笋茶属于什么茶
紫笋茶的确是绿茶，茶叶没经发醇，依照绿茶的制作工艺而成。于每一年清明时节前至骨玉期内，采摘一芽一叶或一芽二叶初展，其制做程序流程，经摊青、茶叶杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工艺流程做成。
紫笋茶产自浙江长兴县，紫笋茶炒茶工艺精湛，茶芽鲜嫩，颜色带紫，其形如笋，唐朝广德年里至明洪武八年间紫笋茶被列入贡茶。紫笋茶在各种各样级别的茗茶评定中数次得奖。
紫笋茶产地
紫笋茶赖以生存生长发育的顾渚山属低山丘陵，倾斜度轻缓，植物群落丰富多彩，土壤层厚，土壤有机质成分高，适合油茶树生长发育。顾渚山因处在优良的微气候标准，进而培育出流芳上千年的紫笋茶，紫笋茶拥有出色的内质和与众不同的香气。紫笋茶的特性为：芽叶鲜嫩、芽打印机墨盒紫、芽形如笋、条索紧裹，开水冲调，芬芳香气扑鼻，茶汤颜色清澈，茶叶伸展后，呈兰草状。
紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用
芽形如笋，叶底肥硕成朵，茶渍翠绿如茵兰香香气扑鼻甘味生津止渴，茶分柔和，醒神配目。因为紫笋茶质量特佳，被列入上贡佳品，贡额逐渐扩大。
1、醒神消疲：茶叶的咖啡碱能激动神经中枢系统软件，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。
2、有利排尿：茶叶中的咖啡碱和氨茶碱具备有利排尿功效，用以医治浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。
3、清脑解痉：咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良辅助药品。
