像火。
茶树花是茶树的花，茶树花的花瓣大都是白色，蕊为金**，像栀子花，但比栀子要小。有淡淡的香气，叶片较少，一朵花上也就有四五片花瓣。
茶树开花一般从九月下旬至十月上旬开始，十月中下旬至十一月上中旬为盛期，十一月下旬至十二月份为开花终期。但因花蕾持续形成，茶花持续开放，花期也持续延长，十到十一月份显蕾的，一般到翌年早春才会开放。
1、抗氧化、防癌抗癌、降糖降脂、延缓衰老、增强免疫力等功效。抗氧化是茶树花的重要作用之一，它含有大量的茶多酚与一些黄酮类物质，可以提高细胞活性，也能减少身体内氧化反应的发生，还能清除自由基，平时人们食用它能起到良好的抗氧化作用，而且能延缓多种衰老症状的发生。
2、茶树花生长期较长，所以含有多种对人体有益的物质，特别是抗氧化物质含量很高，其抗氧化能力也是比较强的。同时还具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜美容等功效。
