准备食材：新鲜的猪大骨2斤。
调料：奥尔良腌料粉小半碗、清水适量、葱、姜、料酒、食用油少许。
步骤方法：
1、首先我们把买回来的猪大骨清洗干净，大骨头洗好之后捞出来控干多余的水分装入大碗中，然后再加入少许的料酒去腥增香。
2、接着在碗中倒入小半碗的奥尔良腌料粉，然后倒入少许的清水。
3、腌料粉放好之后戴上一次性手套，用手抓拌均匀腌制一个小时，把它腌制入味。
4、首先在电饭锅的底部刷上一层油，然后铺上姜片，再铺上香葱段，这样可以避免骨头粘到锅底，不容易煮糊。
5、将葱铺好之后，再把之前腌制好的大骨头放入电饭锅中。
6、接着把腌了骨头的料汁也淋入电饭锅中，然后再倒入100毫升的清水。
7、盖上电饭锅的盖子，然后按上煮饭的功能键，等电饭锅自动跳闸后，再接着焖20分钟，大约焖制40分钟左右打开锅盖，用筷子在骨头表面插一下，又软又烂的就证明骨头已经好了。
8、这道电饭锅焖大骨头就制作完成了，既简单又美味，
