氨基酸在植物生长中作用有三：1）有机氮养分的补充来源；2）金属离子的螯合剂.氨基酸具有络合（螯合）金属离子的作用,容易将植物所需的中量元素和微量元素（钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硼、硒等）携带到植物体内,提高植物对各种养分的利用率；3）酶促制剂.氨基酸是植物体内合成各种酶的促进剂和催化剂,对植物新陈代谢起着重要作用.但是,氨基酸在土壤中容易被细菌同化、分解,因此不宜作为基肥在土壤中施用,而是制成叶面肥料,喷在叶片上让植物直接通过叶面吸收氨基酸和其他元素.
新型肥料包括微生物肥料、缓控释肥、生物有机肥等。其作用有为作物提供必需的营养成分、改良土壤结构、提高肥效等。但是市面上如此多的新型肥料种类，哪种类型比较适合果园呢。
微生物肥料是指含有大量有益微生物的肥料，它主要由有益微生物和微生物生命活动所需要的基质组成。包括能活化磷、钾养分的解磷、解钾菌，能提高作物抗逆性的抗生菌，能促进有机物质转化的腐解菌等。
缓控释肥料就是将难溶的或难以被微生物降解的物质与化肥养分(主要是氮)相结合或包裹，或者将肥料制成大颗粒，使得肥料施入土壤后，养分慢慢地释放。因而能提高肥料的利用率，并减少对环境的污染。
腐殖酸或螯合剂能将铁、锰、铜、锌、钼等这些在土壤中易于被固定的元素变成容易被作物吸收利用的物质，从而提高了微肥和土壤中这些养分的有效性。正因为这样，有些产品将腐殖酸或螯合剂称为“活化剂”。
农民朋友在选购“新型肥料”时要注意以下两点：一是“新型肥料”的功效、养分含量，质检标准，不像普通化肥那样明确，肥料成本也比较高，因此，要更加注意防止假冒伪劣产品并量力选用。二是对自己尚不了解的“新肥料”，要向专家请教或参考他人的实践。如果心里没有底，又特别想用，可先在自家一小块地上试用一下。
