芹菜播种到土顶后，轻轻浇水一次，1 ~ 2天即可出苗，然后及时喷施双智能因子膜，保护土壤水分。苗高10 cm时，可用于世界水溶肥料施肥1 ~ 2次。结合叶面喷施800倍双智能因子膜液，可防止病菌感染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护幼苗旺盛生长。从种植到慢苗，勤浇水，轻浇水，保持土壤湿润；缓苗后，应控制水量，并进行除草。同时，芹菜种植后应及时喷洒800倍双智能因子膜液，可有效防止地上水分蒸发和幼苗水分蒸腾，隔离病虫害，缩短缓慢苗期，快速适应新环境，健康生长。种慢苗后蹲苗。
种植缓苗时，应经常轻度灌溉，保持土壤湿润。缓苗后，植株开始生长，应控制水量，进行中耕，使根扎下去，加速心叶分化。含水量过大，外叶容易过度生长，叶心不发达，容易发生病害。有机肥碳氮比小，分解快。在分解过程中，会在局部产生高温、高浓度的氯和有机酸，容易造成蔬菜根系烧根。但未煮熟的农家肥中仍有致病菌和虫卵。如果不做任何处理直接施用，容易感染病虫害。此外，如果施用农家肥，然后分解，也会产生氨气燃烧幼苗。大棚芹菜经常过量施肥，特别是一次施用过多的化肥，容易产生肥害，造成作物根部吸水困难，导致秧苗僵硬，叶片变形，严重时会导致作物逐渐枯萎死亡。
温室栽培的芹菜为浅根蔬菜，吸水性弱，对土壤水分要求严格，适合有机质丰富、保水保肥能力强的粘土碱土或沙壤土。有机质缺乏，芹菜在易漏肥的沙土和沙壤土中栽培容易产生中空现象。芹菜对氮、磷、钾的需求量很大，生长前期和后期需要较多的氮，前期需要较多的磷，后期需要较多的钾。生长期缺氮容易造成细胞老化，导致叶柄中空。缺磷会导致芹菜苗偏瘦，叶柄干枯衰老，叶片暗淡无光。种植和蹲苗从种植到慢苗要勤浇水，轻浇水，保持土壤湿润；缓苗后要控制好水量，进行中耕深蹲育苗，使根扎牢，加快心叶分化。
