有很多适合奶牛的饲料，包括粗饲料（干草、秸秆等）、青饲料、青草、蔬菜、块根）、青贮饲料、能量饲料（玉米、麦麸、小麦、大麦、燕麦、高粱、米糠、粉末等。 )、蛋白质饲料、豆饼、豆粕、菜籽、棉籽粕、花生粕、葵花籽粕、芝麻粕等)、矿物质(饲料主要是补充饲料原料常见的钙、磷、钠、氯等主要元素的含量)和添加剂。
红薯及其茎叶。红薯茎叶绿色多汁，含糖量高，适口性好。鲜食或青贮后饲喂效果好。奶牛的日采食量为15～20公斤，奶山羊的红薯及茎叶采食量根据其体重适当减少。患有黑斑病的薯块和发热或发霉的红薯茎叶不能使用，以免引起中毒。高质量的草料应该是大多数奶牛日粮的基础。奶牛一般自由采食高质量的苜蓿干草。中等产量的奶牛只喂养优质牧草而不喂养谷物，就能获得70%的牛奶潜力，而低产奶牛无需补充谷物就能获得全部牛奶潜力。产量较高的奶牛在其总日粮中的谷物和其他精料的比例更大。有些奶牛的日粮完全由精料组成。一般来说，全精料日粮不适合维持奶牛的健康和牛奶产品的质量（低乳脂通常由这种日粮组成）。
良好的放牧地提供奶牛喜欢的高营养饲料，特别是新生长的奶牛。此外，奶牛可以自由采食，但通过践踏放牧（除非仔细管理）会造成大量的作物浪费，每公顷的营养和牛奶产量比除草低，而且由于不同的牧草生长类型和取决于天气条件，奶牛产量可能出现波动。此外，特别是寄生虫的问题往往与放牧有关，特别是沼泽地的灌溉和自然放牧。
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喂牛的饲养精饲料主要含有蛋白质，矿物质和微量元素及维生素组成。包括玉米和高粱。我们知道精饲料对于喂养牛来说成长速度很快，而且效果很好，牛是草食性动物，我们小的时候都经常放牛，一般都会去田间地头让这些牛吃草，不过也可以摄入少量的精饲料，我们喂养的饲料都可以，饲料就是对于家里家禽吃的，喂养的饲养中其营养成分是一样的，我们只不过是精饲料和粗饲料的区别罢了，那么应该怎么喂养精饲料呢，首先，适量喂养精饲料，因为精饲料含有丰富的矿物质微量元素对于牛来说吸收是很好，都过多喂养有可能导致因营养过剩出现问题。再者，冬天加大喂养精饲料，冬天天气寒冷，我们可以多喂一些精饲料，这样有助于抵挡寒冷，因为精饲料含有的微量元素可以让牛在冬天不怕冷。最后，刚开始先喂粗饲料，因为牛一般对于粗饲料吃的时间比较长，突然喂精饲料会感觉不适应，所以我们在喂养精饲料的时候，应该提前喂一些粗饲料，这样有助于牛的健康成长。
第一，适量喂养精饲料，特别是在牛生病的时候，生病期间，牛的食欲会减小，这种情况下，就不要喂太多的精饲料，应该喂少量精饲料。
第二，冬天增加饲料量，寒冷的冬天牛的体质偏弱，加大喂养精饲料，一方面可以抵挡寒冷，另一方面可以让牛的体质更加健壮，这样可以有利于牛的身体发育，很好的为我们所用。
第三，先粗饲料后精饲料，一般牛都是草食性动物，都会以草为主食，所以我们在喂养的时候都会摄入大量粗饲料然后配少量的精饲料，这样既能保证营养充分，也能让牛吃到更好的营养。
