一、粳稻期货基本概况
(Medium to short-grain nonglutinous rice或Japonica rice)是粳型非糯性稻的果实，具有耐寒、耐弱光和忌高温的特点，主要分布在我国北方、长江中下游地区和温度较低的云贵高原高海拔地区及韩国、日本等。
粳稻籽粒一般呈椭圆形，粒短，长度是宽度的倍，茸毛长而密，芒较长，稻壳较厚，垩白小或没有，角质粒多，加工时不易产生碎米，出米率较高，米质胀性较小而粘性较大。
粳稻根据其播种期、生长期和成熟期的不同，可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类。一般早粳稻的生长期为90——180天，中粳稻为125——150天，晚粳稻为150——180天。
在我国，确保粮食安全是一项长期而艰巨的战略任务。粮食安全的核心是口粮，口粮的重点是水稻，水稻的关键是粳稻。随着国民经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的消费习惯正在悄悄地发生改变，北方地区“面改米”、南方地区“籼改粳”的趋势明显，粳米的消费需求逐年扩大。近20 年来，粳米的人均年消费量已从35 斤增加到60 斤以上，粳米产量在稻米总产中的占比由10%增至32%，而籼米产量在稻米总产中的占则比由90%降至68%。
在广泛征求粳稻生产、经营、加工企业、质检机构以及期货公司意见和建议的基础上，郑商所按照贴近现货市场实际、符合期货市场规律的原则，形成了较为完善的粳稻期货合约及规则制度。
二、粳稻期货交易所及交易代码
燃料油期货交易所：郑州商品交易所
交易代码：JR
三、郑州商品交易所粳稻期货合约
四、粳稻期货有哪些影响因素
随着稻谷生产与流通的市场化程度的加深和进程的加快，稻谷行情不再是单独演绎，不仅受国家政策因素、稻谷供求等基本面因素影响，而且与整个国家宏观经济的发展休戚相关，与其他农产品价格联动，受天气、自然灾害、心理等不可控因素的影响。
1、供给和需求
从历年生产情况看，由于稻谷品种的特殊性，农业政策和种植结构调整、科技进步等因素对它的面积和产量影响较大，相应引起稻谷的价格也发生较大波动。此外，稻谷的库存变化、储备稻谷的轮换、托市粮出库销售的数量和价格等也影响我国稻谷的供给量从而影响稻
谷价格。在消费方面，稻谷主要用于口粮，部分用于饲料、工业等，总体上呈平稳增长势头。其中，由于早籼稻用于储备的量较大，工业和饲料消费近年来增长也较快，对市场的影响比较明显，特别是常规品种供不应求，价格还有上涨空间。而粳稻、中晚籼稻主要用于口粮消费，工业用粮和饲料用粮都比较少。节日和群体消费效应、进口和出口量的变化等都会影响到稻谷市场的阶段性需求。
2、 产业政策
国家的粮食产业政策影响甚至主导着稻谷的供求和价格。各项惠农政策提高了农民种粮积极性，促进了粮食生产，保证了粮食种植面积和产量，对稻谷的面积和产量也形成有力的支撑；稻谷的最低收购和公开竞价拍卖、储备等宏观调控政策则基本主导了稻谷的价格走势。
3、收购市场竞争
稻谷收购市场状况直接影响收购价格的走势。2004 年全面放开粮食收购市场后，稻谷收购市场入市主体增加，不仅有国有粮食收储企业和地方收储企业，还有产业化龙头企业，民营经营加工企业和个体商贩等，激烈的竞争推动了稻谷市场价格的提升。
4、与其他大宗农产品的比价关系
稻谷与其他大宗农产品的比价关系会对稻谷的供需产生影响，进而影响产销情况，导致其未来价格的走势发生变化。其中，稻谷与小麦、玉米之间的消费比价关系，粳稻与中晚籼稻的种植比价关系等最为重要，这些替代品的产量、价格及消费的变化对价格将产生直接或间接的影响。
5、成本和预期年化预期收益比较
稻谷的成本预期年化预期收益情况是影响农民种植积极性的主要因素之一，其成本对市场价格有一定的影响力，市场粮价过低，农民会惜售；另外，预期年化预期收益情况会影响农民对下一年度的种植安排，预期年化预期收益增加，农民可能会增加种植面积，反之可能会减少种植面积。稻谷种植成本的刚性上涨为稻谷价格提供有力支撑。
6、运输等流通环节成本
由于稻谷产销之间的流通环节较多，加上煤、电、柴油等能源价格的上涨，以及运费成本的增加，明显增加了稻谷流通环节的成本，对稻谷价格构成一定支撑。
7、天气、自然灾害和购销心理
稻谷生长期间易受干旱、台风、暴雨、洪涝和病虫害等自然灾害影响，成为市场炒作的题材。同时，产销各方对市场行情判断往往存在分歧，看涨或看跌的心理影响其购销行为，比如农民惜售心理较强，使得市场粮源有限，自然会促使价格抬升。
8、国际市场价格传导
多年来，我国稻谷基本实现自给有余，价格走势具有较强独立性，受国外影响相对较小。但是，我国主要粮食品种价格和国际粮食品种价格之间具有一定联动性，国外谷物价格的普遍上涨，稻谷库存的偏紧，也会对国内稻米价格构成一定支撑。
五、粳稻期货交易制度
对同时满足本办法有关调整交易保证金规定的合约，其交易保证金按照规定交易保证金比例中的较大值收取。
期货公司会员持仓达到或超过持仓限额的，不得同方向开新仓。
粳稻期货合约每日涨跌停板幅度为前一交易日结算价的±4%。
当会员或者客户持有某期货合约数量达到交易所对其规定的持仓限量80%以上(含本数)或者交易所要求报告的，应当向交易所报告其资金、持仓等情况。根据市场风险状况、交易所可调整持仓报告水平。
强行平仓是指当会员、客户违反交易所相关业务规定时，交易所对其违规持有的相关期货合约持仓予以平仓的强制措施。
当会员、客户出现下列情况之一时，交易所有权进行强行平仓：结算准备金余额小于零并未能在规定时间内补足的；持仓量超出其限仓规定的；进入交割月份的自然人持仓；因违规受到交易所强行平仓处罚的；根据交易所的紧急措施应予强行平仓的；其他应予强行平仓的。
会员或者客户交易、持仓、资金异常，会员或客户涉嫌违规、违约，涉及投诉等情形，交易所可以对指定的会员高管或者客户谈话提醒风险，发布风险提示函或者要求会员或者客户报告情况，以警示和化解风险。
期货种类有两大类，即商品期货和金融期货，其中每一类中又包含其他子类。 x0dx0d商品期货是指标的物为实物商品的期货合约。商品期货历史悠久，种类丰富，可以根据每一种商品设立商品期货合约，主要包括农副产品、金属产品、能源产品。具体而言，农副产品约20种，包括玉米、大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪肚、活猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油等，其中大豆、玉米、小麦被称为三大农产品期货；金属产品9种，包括金、银、铜、铝、铅、锌、镍、钯、铂；化工产品5种，有原油、取暖用油、无铅普通汽油、丙烷、天然橡胶；林业产品2种，有木材、夹板。我国目前有：能源期货（燃料油期货）、金属期货（铜、铝期货）、农产品（大豆、豆粕、玉米、豆油、小麦、）、还有工业品（橡胶、棉花、白糖）。 x0dx0d金融期货是指以金融工具作为标的物的期货合约，具有期货交易的一般特点，但与商品期货相比较，其合约标的物不是实物商品，而是传统的金融商品。金融期货交易产生于本世纪70年代的美国市场。1972年，美国芝加哥商业交易所的国际货币市场开始国际货币的期货交易，1975年芝加哥商业交易所开展房地产抵押券的期货交易，标志着金融期货交易的开始。现在，芝加哥商业交易所、纽约期货交易所和纽约商品交易所等都进行各种金融工具的期货交易，货币、利率、股票指数等都被作为期货交易的对象。目前，金融期货交易在许多方面已经走在商品期货交易的前面，超过了商品期货。金融期货包括指数期货、利率期货、外汇期货。我国目前即将上市股指期货：沪深300指数期货。 x0dx0d随着金融创新的不断进行，其他期货新品种也应运而生。如天气期货、二氧化碳排放量期货等等。
