一种食物残渣的处理方法，主要包括以下步骤：
在10-25公斤的食物残渣里首先放入过量的小苏打和清水，进行浸泡10-32小时，使得其中的油脂浮到上层。其中加入胶原水解物11-13份和青草色素10-25份，滤网去沫100-150目，然后放入蒸球当中，蒸球转速2-6转/分钟，蒸汽压力0.25Mpa，时间100-260分钟。
然后将蒸球中的第一物质取出，即可作为含有油脂的肥料，可以给粮食，花卉进行施肥使用。食物残渣例加入氧化钡12-19份、方解石粉3-6份和钙片，然后加压浓缩，压力0.26-0.9千帕，至水分含量0.2-0.6%，得到凝固物，冷冻成冰状态。可以在冬天埋入地下，来年开春融化以后就可以深度深入土壤当中，起到肥料的作用。
