第一章 总则第一条 为加强农产品质量安全管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》等国家和省有关规定，结合本市实际，制定本办法。第二条 本办法适用于本市行政区域内农产品质量安全的管理及相关活动。第三条 本办法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即通过种植、养殖、捕捞、采摘等农业活动，直接或者间接获得的粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产品等植物、动物、微生物及其产品。
本办法所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。第四条 农产品质量安全管理应当坚持预防为主、源头治理、全程监管的原则。第五条 市农业行政主管部门和市畜牧兽医行政主管部门（以下简称市农产品质量安全管理部门）负责本办法的组织实施，并按照职责做好本市行政区域内农产品质量安全的管理。
区、县（市）农业行政主管部门和畜牧兽医行政主管部门（以下简称区、县（市）农产品质量安全管理部门）负责辖区内农产品质量安全的管理。
粮食、财政、发展和改革、环境保护、工商、质量技术监督、卫生、食品药品监督、商务等部门应当按照各自职责做好农产品质量安全的相关工作。第六条 乡镇人民政府应当按照所在区、县（市）人民政府的统一要求，负责农产品生产技术服务和质量安全的日常管理。第七条 市、区、县（市）农产品质量安全管理部门应当会同质量技术监督、工商、商务、卫生、食品药品监督等部门，建立信息共享机制，定期召开联席会议，协调解决农产品质量安全管理中出现的重点问题。第八条 区、县（市）人民政府应当将农产品质量安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划，建立健全农产品质量安全检测体系和服务体系，提高农产品质量安全管理水平。第九条 区、县（市）人民政府应当引导农产品生产者成立或者加入农产品行业协会。
农产品行业协会应当发挥行业自律作用，制定行业规范，为会员提供技术和信息方面的指导和服务。第十条 市、区、县（市）农产品质量安全管理部门应当利用广播、电视、网络、报纸等新闻媒体，宣传农产品质量安全法律、法规等知识及相关安全常识，提高人民群众农产品质量安全意识。第十一条 市农产品质量安全管理部门应当会同质量技术监督、工商、卫生、食品药品监督等部门建立农产品质量安全社会监督员制度，设立投诉举报电话。投诉举报经查证属实的，应当给予投诉举报者奖励。第二章 农产品生产管理第十二条 市农产品质量安全管理部门和环境保护部门，应当对农产品产地的大气环境、灌溉用水水质、土壤环境质量、周围污染源及其排放情况进行检测，根据农产品生产特性，划定特定农产品禁止生产区，经市人民政府批准后实施。第十三条 市农产品质量安全管理部门和环境保护部门，应当定期对农产品产地安全状况进行监测和评价，建立农产品产地安全状况监测档案，编制农产品产地状况发展趋势报告。第十四条 禁止向农产品产地及其周边排放或者倾倒下列物质：
（一）含有重金属的固体或者重金属含量超标的废水、废气；
（二）硝酸盐、酸液、碱液；
（三）超标的医疗污水；
（四）其他影响农产品产地环境的有毒有害物质。第十五条 农产品生产者发现农产品产地周围新增污染源或者发生其它变化时，应当及时向所在地环境保护部门和农产品质量安全管理部门报告。第十六条 区、县（市）农产品质量安全管理部门应当开展农产品地理标志资源的普查，将农产品地理标志保护和利用列入本地区的农业和农村发展规划，引导、支持农民经济合作组织和农产品行业协会等申报农产品地理标志。第十七条 区、县（市）农产品质量安全管理部门应当建立健全服务体系，组织推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品的产地认定和产品认证。第十八条 获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品标志和农产品地理标志的生产者，应当按照认证证书规定的产品范围和有效期限使用。
禁止假冒、伪造、转让、超范围使用无公害农产品、绿色食品、有机农产品标志和农产品地理标志。第十九条 生产、经营农业投入品的单位和个人，应当建立进货和销售台账，如实记录农业投入品名称、规格、数量、供货商及其****、进销货时间、销售去向等内容。
农业投入品进货和销售台账保存期限不得少于二年。
第一条 为加强食用农产品质量安全管理，防止食用农产品在生产、经营、加工过程中受到污染或被加入对人体有害的物质，保障人民生命健康安全，根据国家有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。第二条 本办法所称的食用农产品（以下简称农产品），是指由种植、养殖、捕捞或人工采集天然形成的，未经加工或经初级加工的可供人类食用的产品。
本办法所称的农业投入品是指用于种养过程中使用的种子、种苗、化肥、农药、兽药、鱼药、饲料及饲料添加剂、渔业生产资料和动植物激素等。
本办法所称的食用农产品质量安全，是指农产品生产、经营、加工必须达到国家、省、市或行业标准，保证食用安全。第三条 农业行政主管部门是农产品质量安全的综合协调部门。食品药品监督、经贸、工商、卫生、质量技术监督、环保、出入境检验检疫、水务、城市管理行政执法等相关部门按照各自的职责，会同农业行政主管部门做好农产品质量安全的管理工作。第四条 农业行政主管部门以及相关行政部门依法设置的检验检疫监督机构依其职能分别对生产、流通和加工领域的产品进行检验检测。
其他依法成立并具备相应资质的检验检测机构可接受生产者、经营者的委托，对农产品质量安全状况进行检验检测。
农产品的批发市场、配送中心、超级市场、集贸市场、生产加工企业、仓储企业应建立检测机构或委托其它检测机构对其所生产和经营的农产品进行自检，并对其质量安全负责。第五条 对经检验检测不符合质量安全标准的农产品，或含有国家明令禁止使用药物的农产品，由相关行政部门责令限期进行无害化处理；无法作无害化处理的，应予销毁。
相关行政部门对不符合标准的农产品实施直接销毁或移交有权处置的主管部门处理。第六条 各级人民政府应当做好符合质量安全标准的农产品生产用地的规划，其选址应当符合国家、省和本市的环境质量标准、卫生要求和城市总体规划。第七条 禁止向农产品生产用地、渔业水域排放和倾倒有毒有害物质超过国家规定标准的废水、废气及固体废弃物。
污水和固体废弃物用于农业生产，应当经过无害化处理，并达到国家规定标准。第八条 在农产品的种养殖生产过程中，应依法合理使用农业投入品，推广使用高效、低毒、低残留农药（包括花果除草剂），禁止在水果、蔬菜、茶叶、中草药上使用剧毒、高毒、高残留农药及其混合制剂。禁止在养殖过程中使用违禁兽药、鱼药及抗生素等生物制品。
经营农业投入品的单位对销售剧毒、高毒、高残留农药及其混合制剂的应当实行身份登记制度，在销售时应当说明农药的用途、用法、用量、中毒急救措施等相关注意事项。第九条 农产品的生产者对其生产的产品应当出具产品质量合格证明，并标明产品的生产者、产地及生产日期。第十条 畜禽及其产品应当经动物防疫监督机构检验检疫，并凭其出具的检验检疫合格证明上市销售。第十一条 下列农产品禁止上市：
（一）药物残留超过无公害质量安全标准的农产品。
（二）不按规定佩带免疫和检疫标识的畜禽及其产品。
（三）使用盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）等国家禁用药物或其他药物残留超过国家、省、行业标准的各类鲜肉和冰冻肉。
（四）其它不符合质量安全标准的。第十二条 经营和加工农产品应当符合国家质量安全要求，禁止下列行为：
（一）使用含有违禁农药、兽药、鱼药或超标有毒有害物质。
（二）使用对人体健康有害的物质。
（三）没有检验、检疫合格证或其他合格证明。
（四）伪造或者冒用无公害、绿色、有机食品等产品标志或产品证明书。
（五）其他违反国家食品质量卫生安全管理规定的。第十三条 对农产品经营加工实行质量安全责任追溯制度。凡进入本市经营、加工的农产品应由供货人提供检验、检疫合格证或其他合格证明，并标明原产地。第十四条 农产品批发市场、配送中心、超级市场、集贸市场、生产加工企业、仓储企业等经营者，应当建立相应的检测规程和管理制度，保存完整的检测记录，自设检验室的检验人员必须符合国家和省规定的有关条件。对进入经营、加工场地的农产品的质量安全负有以下责任：
（一）建立产品质量安全责任制度。
（二）查验产品检验、检疫合格证及其他产品合格证明。
（三）配合检验检疫监督机构对产品进行抽检。
（四）接受对其经营加工的农产品质量安全存有疑虑的消费者的委托进行检测。
（五）配合有关行政部门对产品质量安全进行监督检查。
